Войти
Бизнес. Финансы. Недвижимость. Страхование. Интернет
  • Как оптимизировать работу отдела снабжения с учетом текущих экономических условий Планирование оптимизации закупок в организации
  • Экологические группы птиц по месту обитания Группы птиц по отношению к территории
  • Российский олигарх александр пономаренко устроил сыну день рождения со звездами
  • Сколько раз могу отказаться от предложенной мне работы на бирже труда?
  • Как пройти собеседование по скайпу с работодателем
  • Психологический портрет предпринимателя: черты характера и качества
  • Норма запаса предприятия оао. Как нормировать оборотные средства компании? Расчет нормативного уровня готовой продукции

    Норма запаса предприятия оао. Как нормировать оборотные средства компании? Расчет нормативного уровня готовой продукции

    ВВЕДЕНИЕ 3
    1. ЗАПАСЫ В ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 6
    1.1. Понятие, сущность и виды материальных запасов 6
    1.2. Необходимость существования запасов на предприятии 10
    1.3. Зарубежный опыт управления запасами 13
    2. МЕТОДИКА МОДЕЛИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ 19
    2.1. Нормирование запасов 19
    2.2. Системы контроля за состоянием запасов 24
    2.3. Методика проектирования логистической системы управления запасами 33
    3. РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ОАО "ЭЛЕКТРОАГРЕГАТ" 37
    3.1. Анализ состояния запасов 37
    3.2. Нормирование запаса двигателей ЯМЗ 238 40
    3.3. Обоснование необходимости задела по двигателям ЯМЗ 238 42
    ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45
    ЛИТЕРАТУРА 47
    ПРИЛОЖЕНИЯ 49

    ВВЕДЕНИЕ

    Состояние и эффективность использования производственных запасов, как самой значительной части оборотного капитала - является одним из основных условий успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к производственным запасам, искать новые источники пополнения, изучать проблему эффективности их использования. Поэтому для предприятия все возможные способы рационального расходования средств, одним из которых является определение оптимальной величины производственных запасов приобретают все большую значимость.
    Целью данной работы является разработка на основе анализа предметно-объектного материала конкретных предложений по повышению эффективности управления производственными запасами ОАО "Электроагрегат".
    Для достижения цели исследования необходимо решить следующие задачи:
    раскрыть функциональную роль запасов в производственном процессе;
    проанализировать западный опыт управления запасами и оценить возможность его применения в российских условиях;
    рассмотреть методы нормирования запасов предприятия;
    сформировать возможные варианты корректного выбора системы контроля уровня запасов;
    показать методику проектирования эффективной системы управления запасами;
    проанализировать процесс управления производственными запасами ОАО "Электроагрегат";
    разработать модель управления запасами двигателей ЯМЗ 238. Объект исследования данной работы это процесс управления затратами, оборотными средствами и производственными запасами.
    Предмет исследования - это факторы, влияющие на управление производственными запасами, их причинно-следственные связи и методы управления ими.
    Работа состоит из введения, трёх разделов, заключения, списка использованной литературы и приложений.
    Во введении определены цели и задачи, объект и предмет исследования, характеристика степени разработанности темы, методическая и информационная база, а также краткое описание работы. Обозначены проблемы и возможные пути их решения, круг использованной литературы.
    В работе рассматривается основной круг вопросов управления предприятия в современных условиях. В ней изложен теоретический базис управления; сформированы сущность, цель, функции и роль этого управления в рыночной экономике; рассмотрены его теоретические основы и методологический инструментарий.
    Работа содержит современные методы управления производственными запасами. В рамках работы разработан ряд практических предложений по совершенствованию механизма управления производственными запасами предприятия.
    В заключении рассматриваются основные выводы по работе и степень достижения поставленной во введении цели и выполнения поставленных во введении задач.
    Основной проблемой в системе управления предприятием является неэффективная (часто вообще отсутствующая) система управленческого учета, которая, давая запоздалую, искаженную или слишком обобщенную информацию, может легко подорвать усилия компаний с превосходными разработками, производством и маркетингом. Следствием этой проблемы является не использование по причине отсутствия системы управленческого учета современных методов управления производственными запасами.
    Для решения этой проблемы необходимо создать систему современного управленческого учета, которая подготавливала бы информационную базу для основных элементов управления затратами и себестоимостью продукции промышленного предприятия, которыми являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, организация их учета и калькулирование себестоимости продукции, анализ, контроль и регулирование деятельности по ходу ее осуществления.
    Методологической основой для управления запасами послужили труды следующих ученых: Беа Ф. К., Гаджинского А. М., Зайцева Н.Л., Стояновой Е. С., и др.
    Методическую базу дипломного исследования составляют методы финансового анализа: методы, приемы и инструменты математической статистики: сбор и группировка статистических данных; анализ рядов динамики; методы нормирования запасов и управления ими.
    Результаты дипломного исследования могут быть использованы в текущей управленческой деятельности предприятия с целью уменьшения отвлечения средств в запасы с помощью предложенной модели управления запасами и системы корректного контроля уровня запасов и снижения в конечном итоге уровня затрат на рубль товарной продукции.
    Информационную базу исследования составляют: учебники и монографии отечественных и зарубежных специалистов в области финансового менеджмента и экономики предприятия, материалы периодической печати по наиболее значимым особенностям управления запасами на современном этапе в России, данные бухгалтерской и финансовой отчетности предприятия, внутризаводская нормативно-техническая документация, практические рекомендации специалистов по управлению производственными запасами.

    1. ЗАПАСЫ В ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

    1.1. Понятие, сущность и виды материальных запасов

    Материально-производственные запасы являются составной часть оборотных активов организации.
    Наиболее общую формулировку понятия запасы дает своей книге "Логистика" Гаджинский А. М.: "Материальные запасы - это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления" .
    Материально-производственные запасы в самом общем виде классифицируются по трем видам :
    1. Производственные запасы;
    2. Незавершенное производство;
    3. Готовая продукция.
    К первой группе относятся запасы сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, конструкций и деталей, топливо, тару и тарные материалы, отходы, запасные части, прочие материалы.
    Для каждого производственного процесса (или стадии производственного процесса) могут быть выделены следующие виды исходных материалов :
    а) Сырье, образующее в результате переработки значительную часть (по количеству или стоимости) конечного продукта. К сырью, как правило, относятся первичные материалы, не прошедшие переработки вообще или прошедшие ее в незначительной степени. Примерами могут служить продукты растениеводства, животноводства или рыболовства; продукты добычи и обогащения руды в горнодобывающей и металлургической промышленности, а также материалы, получаемые в результате специфических технологических процессов химической и физической обработки. Исходные продукты более высокой степени переработки, например предварительно смонтированные детали, составляющие значительную по количеству часть конечного продукта, такого, как электромотор, относятся к категории полуфабрикатов. Процедура закупки таких продуктов на стороне аналогична закупке остальных видов сырья.
    б) Вспомогательные материалы, занимающие незначительную (по количеству или стоимости) часть в составе конечного продукта. Тем не менее такие материалы могут иметь важное функциональное значение. Примерами вспомогательных материалов являются швейные нитки при пошиве одежды, монтажные болты, проволока. Необходимо также учитывать то обстоятельство, что отнесение продукта к той или иной категории материалов зависит от особенностей производственного процесса. Так, те же нитки в текстильной промышленности служат сырьем для изготовления ткани. Из проволоки определенного вида могут изготавливаться скрепки, и она в данном случае будет являться сырьем.
    в) Производственные материалы, не входящие в отличие от сырья и материалов в состав конечного продукта, но необходимые для нормального хода производственного процесса. Они обеспечивают ввод в действие и эксплуатацию оборудования. К таким средствам относятся смазочные материалы, охлаждающая жидкость для сверлильного оборудования, чистящие и моющие средства. К числу производственных материалов принадлежит также энергия, в силу высокой стоимости и значительной потребности в ней учитываемая, как правило, отдельно от остальных видов производственных материалов.
    г) К числу комплектующих относятся продукты, не требующие обработки вообще или требующие ее в незначительной степени. К числу производящихся с ними операций могут относиться пересортировка, изменение размера партии, маркировка и т. п.
    Сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы относятся к общей категории сырье и материалы (так как подвергаются обработке или переработке в процессе изготовления конечной продукции).
    Различные виды материалов представим на рис. 1.

    Рис. 1. Классификация материалов

    На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя создается два основных вида запасов (см. рис.2).

    Рис. 2. Основные виды материальных запасов

    Охарактеризуем каждый из названных запасов
    Производственные запасы - запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления. Цель создания производственных запасов - обеспечить бесперебойность производственного процесса
    Товарные запасы - запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, то есть на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути .
    Товарные запасы подразделяются, в свою очередь, на запасы средств производства и предметов потребления.
    В условиях производства продукции на основе заказа на текущий период времени (месяц, квартал) управление производственными запасами приобретает особую важность, вследствие чего сосредоточимся в данной работе на всестороннем изучении проблем управления производственными запасами.
    Производственные и товарные запасы подразделяются на текущие, страховые и сезонные .
    Текущие запасы - основная часть производственных и товарных запасов. Они обеспечивают непрерывность производственного и торгового процесса между очередными поставками.
    Страховые запасы - предназначены для непрерывного обеспечения материалами или товарами производственного или торгового процесса в случае различных непредвиденных обстоятельств, например, таких как:
    отклонения в периодичности и величине партий поставок от предусмотренных договором;
    возможных задержек материалов или товаров в пути при доставке от поставщиков;
    непредвиденного возрастания спроса.
    Сезонные запасы - образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки. Примером сезонного характера производства может служить производство сельскохозяйственной продукции. Сезонный характер потребления имеет потребление бензина во время уборочной страды. Сезонный характер транспортировки обусловлен, как правило, отсутствием постоянно функционирующих дорог.
    Таким образом, можно заключить, что в настоящее время в экономической литературе категория запасов описана достаточно полно и подробно. Однако необходимо выяснить насколько необходимы запасы для предприятия, а также определить виды затрат, которые оно несет в связи с содержанием запасов

    1.2. Необходимость существования запасов на предприятии

    Объективная необходимость образования запасов связана с характером процессов производства и воспроизводства. Основной причиной образования запасов является несовпадение в пространстве и во времени производства и потребления материальных ресурсов .
    Необходимость образования запасов особенно важна в связи с непрерывным углублением разделения труда. Повышение производительности труда происходит вследствие расширения и углубления процессов специализации и кооперирования, в результате которых в процессе изготовления конечного продукта участвует все большее число предприятий. Необходимость перемещения между ними средств производства приводит к образованию все большего количества запасов как по величине, так и по номенклатуре.
    Образование запасов связано также с необходимостью обеспечения не прерывности процесса производства на всех его стадиях. В процессе выполнения договоров поставки продукции и при ее транспортировке могут происходить отклонения от запланированных сроков и размеров партий поставки. В тоже время питание производства должно осуществляться регулярно. Поэтому от наличия и состояния запасов в первую очередь зависит ритмичная работа предприятия.
    Наличие запасов позволяет бесперебойно обеспечивать выполнение установленной производственной программы. Отсутствие на предприятии материалов вследствие исчерпания запасов нарушает ритм работы производственного процесса, приводит к простоям оборудования или даже к необходимости перестройки технологического процесса.
    Одной из причин создания запасов является также возможность колебания спроса (непредсказуемое увеличение интенсивности выходного потока). Спрос на какую-либо группу товаров можно предсказать с большой долей вероятности. Однако прогнозировать спрос на конкретный товар гораздо сложнее. Поэтому, если не иметь достаточного запаса этого товара, либо исходных материалов для его изготовления в случае работы предприятия "на заказ", не исключена ситуация, когда платежеспособный спрос не будет удовлетворен, то есть клиент уйдет с деньгами и без покупки .
    Скидки за покупку крупной партии товаров также могут стать причиной создания запасов.
    В современных условиях хозяйствования в России одной из основных проблем финансово-хозяйственной деятельности предприятий является проблема роста цен. Значительное удорожание материальных ресурсов, необходимых для производственного процесса неблагоприятно сказывается на функционировании предприятия, ведет к перебоям в снабжении вплоть до остановки производственного процесса. Таким образом, вложение свободных средств в производственные запасы является одним из возможных способов избежания падения покупательной способности денег .
    С другой стороны, предприятие, сумевшее предвидеть инфляционные процессы в экономике, создает запас с целью получения прибыли за счет повышения рыночной цены. В данном случае речь идет о спекулятивном характере создания запасов .
    Процесс оформления каждого нового заказа на поставку материалов и комплектующих сопровождается рядом издержек административного характера (поиск поставщика, проведение переговоров с ним, командировки, междугородние переговоры и т.п.). Снизить эти затраты можно сократив количество заказов, что равносильно увеличению объема заказываемой партии и, соответственно, повышению размера запаса .
    Сезонные колебания производства некоторых видов товаров приводят к тому, что предприятие создает запасы данной продукции дабы избежать проблем в снабжении в неблагоприятные периоды. В основном это касается продукции сельского хозяйства.
    Кроме того, накопление запасов часто является вынужденной мерой снижения риска недопоставки (недоставки) сырья и материалов, необходимых для производственного процесса предприятия. Отметим, что в этой связи предприятие, ориентирующееся на одного основного поставщика, находится в более уязвимом положении, чем предприятие, строящее свою деятельность на договорах с несколькими поставщиками .
    Однако политика накопления материальных запасов ведет к значительному оттоку денежных средств предприятия из оборота. Зависимость эффективности производства от уровня и структуры запасов заключается в том, предприятие несет определенные затраты на обеспечение сохранности запасов.
    В современных работах по экономике предприятия и логистике выделяют следующие основные виды затрат, связанные с созданием и содержанием запасов :
    коммерческие затраты - проценты за кредит; страхование; налоги на капитал, вложенный в запасы;
    затраты на хранение - содержание складов (амортизация, отопление, освещение, заработная плата персоналу и т.д.); операции по перемещению запасов;
    затраты, связанные с риском потерь вследствие: устаревания, порчи, продажи по сниженным ценам, замедления темпов потребления данного вида материальных ресурсов;
    потери, связанные с упущенной выгодой от использования вложенных в производственные запасы средств в другие альтернативные направления: увеличения производственной мощности; снижение себестоимости продукции; капиталовложения в другие предприятия.
    При этом долговременное содержание запасов, порой даже чрезмерной их величины приводит к образованию на российских предприятиях так называемых "неликвидов" запасов, которые не могут быть использованы ни на самом предприятии, ни реализованы сторонним потребителям .
    Таким образом, при многих положительных моментах создания запасов предприятие несет значительные расходы по их формированию и содержанию.
    В связи с этим необходимо выяснить существует ли возможность функционирования предприятия в условия отсутствия запасов либо при их минимальной величине. Для этого рассмотрим западный опыт управления запасами.

    1.3. Зарубежный опыт управления запасами

    Логистические технологии в области управления запасами, применяемые западными производителями направлены в основном на минимизацию материальных запасов. Примерами таких систем являются следующие методы :
    МРП (Materials Requirements Planing) - планирование потребности в материалах - система планирования производственных ресурсов.
    "Канбан" - метод, обеспечивающий оперативное регулирование количества произведенной продукции на каждой стадии поточного производства.
    "Джаст ин тайм" (Just-in-time) - "точно вовремя" - общий организационный подход, с помощью которого, в результате учитывающего детали спроса, точного управления, значительно сокращаются запасы и тем самым длительность производственного цикла.
    ОПТ - (Optimized Production Technologies) - оптимизированные производственные технологии.
    ДРП (Distribution Requirements Planing) - система управления и планирования распределения продукции.
    Рассмотрим логистический метод "Канбан" и организационный подход "точно вовремя".
    Концепция управления производством на основе принципа канбан применяется в течение довольно длительного времени.
    Ее принципы были разработаны в Японии в 50-е годы на автомобильных заводах фирмы "Тойота". С начала 80-х годов эта концепция нашла свое применение в Германии. Она характеризуется следующими чертами .
    1) Производственный процесс подразделяется на ряд подсистем типа "поставка - получение". В рамках каждой из таких подсистем происходит перемещение материалов.
    2) На основе каждой определенной подсистемы "поставка - получение" образуется самостоятельный участок (самоуправляющийся участок). Процесс регулирования потока материалов, осуществлявшийся ранее централизованно, заменяется на децентрализованное управление по местам непосредственного движения материалов. Документооборот реорганизуется так, чтобы он происходил на том же уровне, что и движение материалов. Тем самым отпадает необходимость в централизованной обработке данных.
    3) Управление транспортировкой товаров осуществляется из пункта назначения. Данный принцип заменяет ранее применявшиеся системы управления из пункта отправления или централизованного управления транспортными потоками. Каждый участок, получающий материалы в ходе производства, должен при возникновении потребности в них обращаться на участок, осуществляющий доставку данного вида материалов.
    4) При этом для транспортировки используются стандартизированные контейнеры, на каждом из которых имеется специальная карточка, или канбан (яп. "канбан" карточка, табличка). При выгрузке содержимого контейнера в пункте назначения его карточка остается в этом пункте и служит для дальнейшей передачи информации об использовании данного вида материала. Использованные карточки собираются в пункте расхода материалов; затем поставляющий данный вид материалов участок осуществляет текущий контроль за их использованием. Каждая отдельная карточка или их совокупность отражают плановое задание производства или снабжения для конкретного участка.
    После выгрузки содержимого какого-либо контейнера он снабжается в пункте выгрузки специальной транспортной карточкой взамен изъятой производственной карточки. Транспортная карточка закладывается в пункте выгрузки для тех же целей, что и производственная карточка в пункте отправления. Карточки содержат полное описание материала, необходимого для повторного заказа или производства. Таким образом, на производственных участках, наряду с децентрализованным регулированием потока материалов, осуществляется и децентрализованный процесс сбора информации.
    5) Регулирование общего количества материалов в обороте, включая полуфабрикаты, осуществляется косвенным образом путем установления верхней границы количества материалов, так как для каждого участка выдается заранее определенное количество карточек на каждый вид материалов.
    Рисунок 3 иллюстрирует регулирование по системе канбан в сравнении с централизованным управлением материальными потоками.
    При анализе системы канбан видно, что она может применяться только в определенных случаях, и не всегда ее использование является целесообразным. Одним из наиболее значимых последствий применения системы канбан является тот факт, что при этом невозможно осуществлять средне- и долгосрочное планирование точных объемов потребности в материалах. Переход на систему канбан целесообразен только в тех случаях, когда вопросы оптимизации по экономии издержек на переналадку производства не играют большой роли.
    Сторонники системы канбан особо подчеркивают возможность сокращения запасов на складах сырья и материалов на промежуточном хранении и на складах готовой продукции путем поставки материалов непосредственно по мере необходимости использования их в производстве.
    Этот общий принцип применительно к области снабжения трактуемый как доставка материалов с немедленным запуском их в производство может быть реализован и помимо системы канбан. Применяемая в последнее время на

    многих западных предприятиях подобная концепция получила название системы "точно вовремя" .
    В рамках системы "точно вовремя" доставка материалов осуществляется непосредственно перед моментом его использования .Система канбан представляет собой, таким образом, специфическую разновидность логистики по принципу "точно вовремя". Этот принцип состоит в том, что экономия на затратах при последовательном сокращении складских запасов всех видов выше, нежели связанные с таким сокращением дополнительные расходы на частую переналадку производства, закупку и запуск в производство малых партий сырья и материалов. Реализация системы "точно вовремя" на производстве состоит в следующем .
    1) Производственный процесс организуется по поточному принципу.
    2) Происходит сокращение запасов, в силу чего выявляются "узкие места" производства, где ранее были скрыты возможности экономии материалов.
    3) Высвобождающиеся при сокращении запасов средства направляются на наращивание производственных мощностей с целью преодоления качественных и количественных недостатков и ликвидации "узких мест".
    4) Сокращается время на переналадку, в частности, путем использования гибких производственных систем.
    Внедрение системы "точно вовремя" требует таких же предпосылок, что и логистика канбан. В большинстве случаев невозможно охватить этой системой весь производственный процесс, поэтому представляется целесообразным разделить его на стадии таким образом, чтобы к ним в отдельности была применима система "точно вовремя".
    Внедрение принципа "точно вовремя" в области снабжения предполагает прежде всего проведение соответствующих переговоров с поставщиками. После этого уровень запаса исходных сырья и материалов сокращается до минимума, необходимого для покрытия потребности в них во время физической доставки.
    К числу обеспечивающих мер относятся меры по повышению дисциплины поставок, а также своевременное информирование поставщиков о сроке и объеме поставок. Реализация принципа "точно вовремя" предполагает, помимо соответствующей готовности поставщика, также стандартизацию обработки заказов и тесное информационное взаимодействие поставщика и покупателя. Необходимы также передача функции контроля качества предприятию поставщика, обеспечение надежности системы транспортировки, эффективная организация приема поставляемых материалов покупателем.
    Указанные выше факторы объясняют наличие препятствий на пути практического внедрения логистики по принципу "точно вовремя". Помимо всего прочего, при планировании инвестиций необходимо оценивать степень фактической выгоды от ее внедрения по сравнению с альтернативными вариантами. Так как при анализе эффективности значительную часть проблемы занимает оценка качественных аспектов и рисков, то в силу этого проведение подобных сравнительных расчетов отличается сложностью. Поэтому оптимистические заключения о снижении затрат в результате внедрения системы "точно во время" на 50 % и более должны восприниматься с осторожностью.
    Подводя итог вышесказанному, отметим, что применение подобных систем на российских предприятиях желательно, однако в настоящее время не представляется возможным вследствие нестабильной экономической политики, из чего вытекает нестабильность инфляционных тенденций, рост взаимных неплатежей предприятий и организаций, несовершенное налоговой законодательство.
    Отсюда следует необходимость создания на российских предприятиях таких систем управления запасами, которые бы учитывали особенности отечественного производства, главной из которых, в данном случае, является заказной характер изготовления продукции.

    2.МЕТОДИКАМОДЕЛИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
    ЗАПАСАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ

    2.1. Нормирование запасов

    Управление запасами заключается в решении двух основных задач :
    определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса;
    создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением в соответствии с установленной нормой.
    Нормой запаса называется расчетное минимальное количество предметов труда, которое должно находиться у производственных или торговых предприятий для обеспечения бесперебойного снабжения производства продукции или реализации товаров .
    При определении норм товарных запасов используют три группы методов: эвристические, методы технико-экономических расчетов и экономико-математические методы .
    Эвристические методы предполагают использование опыта специалистов, которые изучают отчетность за предыдущий период, анализируют рынок и принимают решения о минимально необходимых запасах, основанные, в значительной степени, на субъективном понимании тенденций развития спроса. В качестве специалиста может выступать работник предприятия, постоянно решающий задачу нормирования запасов. Используемый в этом случае метод решения задачи (из группы эвристических) называется опытно-статистическим.
    В том числе, если поставленная задача в области управления запасами достаточно сложна, может использоваться опыт не одного, а нескольких специалистов. Анализируя затем по специальному алгоритму их субъективные оценки ситуации и предлагаемые решения, можно получить достаточно хорошее решение, мало чем отличающееся от оптимального. Этот метод также относится к группе эвристических и носит название метода экспертных оценок.
    Сущность метода технико-экономических расчетов заключается в разделении совокупного запаса в зависимости от целевого назначения на отдельные группы, например, номенклатурные позиции (или ассортиментные позиции в торговле). Далее для выделенных групп отдельно рассчитывается страховой, текущий и сезонные запасы, каждый из которых, в свою очередь, может быть разделен на некоторые элементы. Например, страховой запас на случай повышения спроса или нарушения сроков завоза материалов (товаров) от поставщиков.
    Нормирование текущего запаса заключается в нахождении максимальной величины потребности производства в материальных ценностях между двумя очередными поставками. Данная потребность определяется как произведение среднесуточного расхода на интервал поставки :

    ТЗ = RСУТ J, (1)

    где ТЗ - текущий запас;
    RСУТ - среднесуточный расход материалов;
    J - интервал поставок, дни.
    В свою очередь среднесуточный расход находится путем деления общей потребности в материале (ПГ, ПКВ, ПМ - соответственно годовая, квартальная и месячная потребности) на округленное количество календарных дней в плановом периоде :

    RСУТ = ПГ (ПКВ, ПМ) / 360 (90, 30). (2)

    В зависимости от конкретных условий производства, обращения и потребления материалов интервал поставки определяется несколькими методами.
    В тех случаях, когда интервалы поставки завися от минимальной нормы отпуска данного материала В (транзитной или заказной), их величина находится делением этой нормы на среднесуточный расход:
    J = В / RСУТ. (3)

    Во многих случаях партия поставки определяется грузоподъемность транспортных средств, которыми осуществляется перевозка грузов, в связи с необходимостью их полной загрузки. В этом случае интервал поставки находится делением грузоподъемности Г на среднесуточный расход:

    J = Г / RСУТ. (4)

    Интервал поставки часто определяется периодичность производства данного материала у поставщика. В таких случаях он будет равен, как правило, длительности перерыва в производстве данного материала у поставщика.
    В тех случаях, когда поступающие материальные ценности не удовлетворяют требованиям технологического процесса и до запуска в производство должны пройти соответствующую обработку создается технологический (подготовительный) запас.
    Технологический (подготовительный) запас рассчитывается на основе нормативов времени для осуществления подготовительных операций, или на основании статистических данных и наблюдений за фактическими затратами времени на подготовку материалов к выдаче в прошлом периоде (хронометража) .
    Страховой запас в самом общем виде определяется как произведение среднесуточного расхода материала на разрыв в интервале поставок деленное на два:

    СЗ = RСУТ (JФ - JПЛ) 0,5 , (5)

    где СЗ - страховой запас;
    JФ, JПЛ - соответственно фактический и плановый интервал поставок.
    При укрупненной оценке он может приниматься в размере 50% текущего запаса. В случае когда промышленное предприятие расположено вдали от транспортных путей либо используются нестандартные, уникальные материалы, норма страхового запаса может быть увеличена до 100%.
    Возникновение страхового запаса обусловлено нарушением в поставках материала со стороны поставщика. В случае если это нарушение связано с транспортной организацией, создается транспортный запас, включающий те оборотные фонды, которые отвлекаются со дня оплаты счета поставщика и до прибытия груза на склад. Транспортный запас рассчитывается так же, как и страховой запас:

    ТРЗ = RСУТ (JФ - JПЛ) 0,5 , (6)

    где ТРЗ- транспортный запас.

    Величина сезонных запасов устанавливается по данным о фактических условиях поступления и потребности материалов.
    Таким образом норма запаса конкретного материала определяется по формуле:

    Н = ТЗ + СЗ + ПЗ, (7)

    где Н - совокупная норма запаса материала;
    ПЗ - норма подготовительного запаса;
    Метод технико-экономических расчетов позволяет достаточно точно определять необходимый размер запасов, однако трудоемкость его велика.
    Суть экономико-математических методов нормирования запасов состоит в следующем:
    Спрос на товары или продукцию чаще всего представляет собой случайный процесс, который может быть описан методами математической статистики. Одним из наиболее простых экономико-математических методов определения размера запаса является метод экстраполяции (сглаживания), который позволяет перенести темпы, сложившиеся в образовании запасов в прошлом, на будущее. Например, имея информацию о размере запасов за прошедшие четыре периода, на основе метода экстраполяции можно определить размер запасов на предстоящий период по формуле:

    Y5 = 0,5 (2 Y4 + Y3 Y1), (8)

    где Y1, Y3, Y4 уровни запаса (в сумме, днях или процентах к обороту), соответственно, за первый, третий и четвертый периоды;
    Y5 нормативный уровень запаса на предстоящий, пятый период.
    Прогноз уровня запасов для шестого периода (Y6) можно сделать, используя формулу:

    Y6 = 0,5 (2 Y5 + Y4 Y2), (9)

    Международная практика управления запасами свидетельствует, темп роста запасов должен несколько отставать от темпа роста спроса. Математически это выглядит следующим образом .
    Необходимость контроля за состоянием запасов обусловлена повышением издержек в случае выхода фактического размера запаса за рамки, предусмотренные нормами запаса. Контроль за состоянием запаса может проводиться на основе данных учета запасов, переписей материальных ресурсов, инвентаризаций или по мере необходимости .
    В целом можно выделить следующие системы контроля за состоянием запасов: с фиксированной периодичностью заказа; с фиксированным размером заказа. Остальные системы представляют собой разновидности этих двух систем .
    Контроль состояния запасов по системе с фиксированной периодичностью заказа осуществляется через равные промежутки времени посредством проведения инвентаризации остатков. По результатам проверки осуществляется заказ на поставку новой партии товаров .
    Размер заказываемой партии товара определяется разностью предусмотренного нормой максимального товарного запаса и фактического запаса. Поскольку для исполнения заказа требуется определенный период времени, то величина заказываемой партии увеличивается на размер ожидаемого расхода на этот период. Размер заказываемой партии (Р) определяется по следующей формуле:

    Р = З макс (З ф З т), (11)

    где З макс предусмотренный нормой максимальный запас;
    З ф фактический запас на момент проверки;
    З т запас, который будет израсходован в течение размещения и выполнения заказа.
    Графически модель системы контроля за состоянием запаса с фиксированной периодичность заказа представлена на рисунке 4.

    Рис. 4. Система контроля за состоянием запасов с фиксированной периодичностью заказа

    Условные обозначения:
    Т - интервал времени, через который повторяется заказ (в нашем случае - 3 дня) - для данной системы величина постоянная;

    Р1, Р2, …, Рi - величина отдельного, i-го заказа;
    З макс - предусмотренный нормой максимальный запас;
    З ф - фактический запас на момент проверки;
    З t - запас, расходуемый за время t, необходимое для размещения и выполнение заказа;
    А - период времени с интенсивным спросом;
    В - период времени с нулевым запасом.
    Интенсивность спроса, характеризуемая углом наклона участков линии, описывающей изменение запасов, в этой модели является величиной переменной (угол наклона различных участков ломаной неодинаков). А поскольку заказ осуществляется через равные промежутки времени, то величина заказываемой партии в разных периодах также будет различна. Естественно, применять эту систему можно тогда, когда есть возможность заказывать партии, различные по величине (например, в случае применения контейнерной доставки заказываемого товара эта система не применима). Кроме того, систему не применяют, если доставка или размещение заказа обходится дорого. Например, если спрос за прошедший период был не значителен, то заказ также будет незначителен, что допустимо лишь при условии не существенности расходов, связанных с выполнением заказа.
    Особенностью описываемой системы является также и то, что она допускает возникновение дефицита. Как видно из графика, если спрос резко усилится (то есть график круто уйдет вниз участок А), то запас закончится до наступления срока подачи заказа. Это означает, что система применима, когда возможные потери от дефицита для предприятия также несущественны.
    Подводя итог, отметим, что система контроля с фиксированной периодичность заказа применяется в следующих случаях:
    условия поставки позволяют получать заказы различными по величине партиями;
    расходы по размещению заказа и доставке сравнительно невелики;
    потери от возможного дефицита сравнительно невелики.
    На практике по данной системе можно заказывать один из многих товаров, закупаемых у одного и того же поставщика, товары, на которые уровень спроса относительно постоянен, малоценные товары и т.д.
    В системе контроля за состоянием запасов с фиксированным размером заказа размер заказа на пополнение запаса является величиной постоянной. Интервалы времени, через которые производится размещение заказа, в этом случае могут быть разными (см. рис 5).

    Рис. 5. Система контроля за состоянием запасов с фиксированным размером заказа

    Условные обозначения:
    Т1, Т2, …, Тi - величина отдельного i-го периода времени, через который повторяется заказ;
    t - время, необходимое на размещение и выполнение заказа (в приведенном примере - 1 день);
    Р - размер заказа, для данной системы контроля величина постоянная;
    А - период непредвиденного усиления спроса;
    В - период, в котором было допущено нарушение установленного срока поставки;
    t" - фактический срок поставки в период В.
    Нормируемыми величинами в этой системе являются величина заказа, размер запаса в момент размещения заказа (так называемая точка заказа) и величина страхового запаса. Заказ на поставку размещается при уменьшении наличного запаса до точки заказа. Как следует из чертежа, после размещения заказа запас продолжает уменьшаться, так как заказанный товар привозят не сразу, а через какой-то промежуток времени t. Величина запаса в точке заказа выбирается такой, чтобы в нормальной, рабочей ситуации за время t запас не опустился ниже страхового. Если же спрос непредвиденно увеличится (линия графика резко пойдет вниз участок А графика), или же будет нарушен срок поставки (t > t участок В графика), то начнет работать страховой запас. Коммерческая служба предприятия в этом случае должна принять меры, обеспечивающие дополнительную поставку. Как видим, данная система контроля предусматривает защиту предприятия от образования дефицита.
    На практике система контроля за состоянием запаса с фиксированным количеством заказа применяется преимущественно в следующих случаях:
    большие потери в результате отсутствия запаса;
    высокие издержки по хранению запасов;
    высокая стоимость заказываемого товара;
    высокая степень неопределенности спроса;
    наличие скидки с цены в зависимости от заказываемого количества.
    Система с фиксированным размером заказа предполагает непрерывный учет остатков для определения точки заказа.
    После того как сделан выбор системы пополнения запасов, необходимо количественно определить величину заказываемой партии, а также интервал времени, через который повторяется заказ.
    Оптимальный размер партии поставляемых товаров и, соответственно, оптимальная частота завоза зависят от следующих факторов:
    - объем спроса (оборота);
    - расходы по доставке товаров;
    - расходы по хранению запаса.
    В качестве критерия оптимальности выбирают минимум совокупных расходов по доставке и хранению .
    И расходы по доставке и расходы по хранению зависят от размера заказа, однако характер зависимости каждой из этих статей расходов от объема заказа разный. Расходы по доставке товаров при увеличении размера заказа очевидно уменьшаются, так как перевозки осуществляются более крупными партиями и, следовательно реже. График этой зависимости, имеющей форму гиперболы, представлен на рис. 6.

    Рис. 6. Зависимость расходов на транспортировку от размера заказа

    Расходы по хранению растут прямо пропорционально размеру заказа. Эта зависимость графически представлена на рис. 7.

    Рис. 7. Зависимость расходов на хранение запасов от размера заказа

    Сложив оба графика, получим кривую, отражающую характер зависимости совокупных издержек по транспортировке и хранению от размера заказываемой партии (рис. 8).

    Рис. 8. Зависимость суммарных расходов на хранение и транспортировку от размера заказа. Оптимальный размер заказа - S опт

    Задача определения оптимального размера заказа, наряду с графическим методом, может быть решена и аналитически. Для этого необходимо найти уравнение суммарной кривой, продифференцировать его и приравнять вторую производную к нулю. В результате получим формулу Уилсона, позволяющую рассчитать оптимальный размер заказа :

    Sопт = , (12)

    где Sопт - оптимальный размер заказываемой партии;
    О - величина оборота;
    Ст - издержки, связанные с доставкой;
    Сх - издержки, связанные с хранением.
    Таким образом, представленные выше основные системы контроля над запасами базируются на фиксации одного из двух параметров размера заказа или интервала времени между заказами. В условиях отсутствия отклонений от запланированных показателей и равномерного потребления запасов, для которых разработаны основные системы, такой подход является вполне достаточным .
    Однако на практике чаще встречаются иные, более сложные ситуации. В частности, при значительных колебаниях спроса основные системы контроля ровня запасов не в состоянии обеспечить бесперебойное снабжение предприятия без значительного завышения объема запасов. При наличии систематических сбоев в поставке и потреблении основные системы контроля уровня запасов становятся не эффективными. Для таких случаев проектируются иные системы контроля, состоящие из элементов основных систем .
    Каждая из основных систем имеет определенный порядок действий. Так, в системе с фиксированным размером заказа заказ производится в момент достижения порогового уровня запаса, величина которого определяется с учетом времени и возможной задержки поставки. В системе с фиксированным интервалом времени между заказами размер заказа определяется исходя из наличных объемов запаса и ожидаемого потребления за время поставки.
    "Различное сочетание звеньев основных систем контроля уровня запасов, а также добавление принципиально новых идей в алгоритм работы системы приводит к возможности формирования по сути дела огромного числа систем контроля над уровнем запасов, отвечающим самым разнообразным требованиям".
    Одним из вариантов таких систем является система с установленной периодичность пополнения запасов до установленного уровня. В данной системе, как и в системе с фиксированной периодичностью заказа, входным параметром является период времени между заказами. В отличие от основной системы, она ориентирована на работу при значительных колебаниях потребления. Чтобы предотвратить завышение объемов запасов, содержащихся на складе, или их дефицит, заказы производятся не только в установленные моменты времени, но и при достижении запасом порогового уровня. Таким образом, рассматриваемая система включает в себя элемент системы с фиксированным интервалом времени между заказами (установленную периодичность оформления заказа) и элемент системы с фиксированным размером заказа (отслеживание порогового уровня запасов).
    Другим вариантом производных систем контроля уровня запасов является так называемая система "минимум-максимум". Эта система, как и система с установленной периодичность пополнения запасов до постоянного уровня, содержит в себе элементы основных систем контроля уровня запасов. Как и в системе с фиксированной периодичностью заказа, здесь используется постоянный интервал времени между заказами. Система "максимум-минимум" ориентированна на ситуацию, когда затраты на учет запасов и издержки на оформление заказа настолько значительны, что становятся соизмеримы с потерями от дефицита запасов. Поэтому в рассматриваемой системе заказы производятся не через каждый заданный интервал времени, а только при условии, что запасы на складе в этот момент оказались равными или меньше установленного минимального уровня. В случае выдачи заказа его размер рассчитывается так, чтобы поставка пополнила запасы до максимально желаемого уровня. Таким образом, данная система работает лишь с двумя уровнями запасов минимальным и максимальным.
    Однако все рассмотренные выше системы контроля уровня запасов применимы лишь к весьма ограниченному спектру условий функционирования и взаимодействия поставщиков и потребителей. Повышение эффективности использования систем управления запасами в логистической системе организации приводит к необходимости разработки оригинальных вариантов рассмотренных выше систем контроля уровня запасов.
    Таким образом, российским предприятиям, несмотря на многочисленные отклонения в снабженческо-сбытовой деятельности, необходимо придерживаться определенной системы управления запасами, дабы избежать хаотичности и неопределенности в обеспечении процесса производства необходимыми материальными ресурсами. Для этого предприятиям необходима определенная методика проектирования логистической системы управления запасами.

    2.3. Методика проектирования логистической системы
    управления запасами

    Методика предполагает последовательное решение следующих задач :
    1. Подготовка исходных данных для проектирования логистической системы управления запасами на основе экспертного опроса специалистов организаций-поставщиков и организаций потребителей по форме, представленной в таблице 1.
    2. Расчет оптимального размера заказа для всех комплектующих.
    3. Сопоставление по всем комплектующим оптимального размера заказа с принятой и желательной партиями поставки (см. табл. 1). Необходимо обосновать выбор размера заказа для дальнейших расчетов. В случае значительного (более, чем в 1,5 2 раза) расхождения оптимальной, принятой и желательной партий поставки дальнейшие расчеты по комплектующему следует вести отдельно для каждого размера партии поставки. Возможно использование средних величин принятой и желательной партий или оптимальной и желательной партий поставки.
    4. Моделирование поведения системы управления запасами с фиксированным размером запаса предполагает:
    4.1. Проведение необходимых расчетов по всем комплектующим и всем вариантам размера заказа с использованием табл. 1.
    Таблица 1
    Исходные данные для проектирования логистической системы
    управления запасами на примере запасов комплектующих
    по межцеховой кооперации

    Наименование комплектующего Количество, шт.
    изд. Габариты Цена, руб.
    шт. Интервал времени между заказами, дни Время поставки, дни Возможная задержка поставки, дни Размер заказа, шт. Поставщик
    принятый желательный принятый желательный максимальный
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

    4.2. Построение графиков движения запасов по всем комплектующим и по всем вариантам размера заказа для случаев:
    4.2.1. отсутствия задержек поставок,
    4.2.2. наличие единичного сбоя поставки,
    4.2.3. наличие неоднократных сбоев поставок.
    4.3. Для случаев 4.2.2 и 4.2.3 оценку срока возврата системы в нормальное состояние (с наличием полного объема гарантийного запаса).
    4.4. Для случая 4.2.3 определение максимального количества сбоев поставки, которое может выдержать система без выхода в дефицитное состояние.
    4.5. Для случая 4.2.3 определение максимального срока неоднократной задержки поставки, которой может выдержать система без выхода в дефицитное состояние.
    4.6. Для каждого комплектующего сравнение систем с различным размером заказа.
    Затем необходимо сделать выбор наиболее рационального размера заказа, обосновав свое решение результатами работы по п.п. 4.3, 4.4, 4.5, а затем свести результаты в таблицу 2 .
    5. Моделирование поведения системы с фиксированной периодичностью заказа предполагает:
    5.1. Проведение необходимых расчетов по всем комплектующим с использованием таблицы 2.
    Таблица 2
    Рекомендуемые размеры заказа

    Наименование комплектующего Размер заказа

    5.2. Построение графиков движения запасов по всем комплектующим для случаев:
    5.2.1. отсутствия задержек поставок,
    5.2.2. наличие единичного сбоя поставки,
    5.2.3. неоднократных сбоев поставок.
    5.3. Для случаев 5.2.2 и 5.2.3 оценку срока возвращения системы в нормальное состояние (при наличии полного объема гарантийного запаса).
    5.4. Для случая 5.2.3 определение максимального количества сбоев поставки, которое может выдержать система без выхода в дефицитное состояние.
    5.5. Для случая 5.2.3 определение максимального срока неоднократной задержки поставки, который может выдержать система без выхода в дефицитное состояние.
    Таким образом, для моделирования эффективной системы управления запасами материальных ресурсов предприятию необходимо разработать экономически обоснованные нормы запасов данных материалов, используя эвристические, методы технико-экономических расчетов и экономико-математические методы.
    Следующим шагом разработки системы управления запасами должно стать проектирование системы контроля уровня запасов. При этом, опираясь на широкий выбор теоретических моделей, менеджерам необходимо проектировать оригинальные варианты таких моделей, которые бы учитывали особенности конкретного производства.
    Данные положения особенно актуальны для предприятий, которые находятся в настоящее время в переходном периоде своего развития. Одним из типов таких предприятий являются предприятия, которые прежде занимались выпуском оборонной продукции. Примером таких предприятий в г. Курске служит ОАО "Электроагрегат".

    3. РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ОАО "ЭЛЕКТРОАГРЕГАТ"

    3.1. Анализ состояния запасов

    ОАО "Электроагрегат" - промышленное предприятие, специализирующееся на выпуске передвижных и стационарных источников энергообеспечения мощностью от 1 до 1000 кВт, генераторов переменного тока и преобразователей частоты, а также широкой гаммы товаров народного потребления.
    В связи с общим спадом в экономике, снижением платежеспособного спроса потребителей финансовое положение предприятия в настоящее время довольно сложное. Особую актуальность для предприятия, таким образом, приобретают все возможные способы рационального расходования средств, одним из которых является определение оптимальной величины производственных запасов.
    Необходимость оптимизации системы управления запасами возникает еще и потому, что на предприятии за последние годы накопились значительные объемы запасов так называемых "материалов без движения". Свое название данные материалы получили вследствие того, что по ним не осуществлялось операций расходования в течение определенного периода времени.
    Проанализируем объемы и динамику запасов, отнесенных к категории "материалов без движения по складу" № 102. Для упрощения расчетов воспользуемся средствами программного продукта MS Excel.
    Так на складе № 102 на 25.04.01 г. общая сумма "материалов без движения" составляла 420873,94 руб. (см. приложение А).
    Из них материалы, которые не использовались в производстве в течение 40 месяцев и выше составляют 36645,76 рублей (или 8,71% от их общей величины) (см. приложение Б).
    Материалы, которые не использовались от 20 до 40 месяцев, в денежном выражении составляют 27303,93 руб. (6,49% от общей величины "материалов без движения" по складу № 102) (см. приложение В).
    Материалы, которые не использовались от 1 года до 19 месяцев, составляют запасы на сумму 169022,3 руб. (40,16% от общей величины "материалов без движения" по складу № 102) (см. приложение Г).
    Представим наглядно соотношение "материалов без движения" по времени хранения, а также их доле в общей величине.

    Рис. 9. Соотношение "материалов без движения" по времени хранения на складе № 102 в процентах к общей стоимости материалов по данному складу

    Таким образом, видно, что наибольшая часть "материалов без движения" в денежном выражении приходится на материалы, хранящиеся менее года и от одного года до 20 месяцев. Тем не менее, запасы, которые лежат без движения свыше 20 месяцев составляют довольно большую величину. При этом необходимо учитывать, что при расчете были использованы учетные цены, то есть те цены, по которым материалы были приняты на слад в соответствующий период. Соответственно реальная цена материалов, которые были приобретены несколько лет назад, гораздо выше.
    Для нахождения затрат, связанных с хранения материалов рассчитаем цену капитала предприятия:
    Определим структуру капитала предприятия.
    На конец 2000 г. уставный капитал предприятия составлял 44941 тыс. руб. При этом 4601,8 тыс. руб. приходится на привилегированные акции; 40339,6 тыс. руб. получены за счет размещения обыкновенных акций.
    Капитал, образованный за счет прибыли предприятия, составлял в 2000 г. 110621,5 тыс. руб.
    В 2000 г. предприятие располагало заемными средствами на сумму 119857 тыс. руб.
    В среднем за 2000 г. предприятие располагало пассивами на сумму 275419,5 тыс. руб.
    Таким образом, доля каждого вида пассивов в валюте баланса составляет:
    Привилегированные акции - 1,67 %;
    Простые акции - 14,65 %;
    Капитал, образованный за счет прибыли - 40,17 %;
    Краткосрочные и долгосрочные пассивы - 43,52 %.
    В 2000 г. средний процент за кредиты был равен (45 + 45 +45 + 39 + 36 + + 35 + 31 +30 + 30 +29 +27 + 26) / 12 = 34,83%.
    Доходность привилегированных акций составляла 10 %, простых - 1 %. Цену капитала, образованного за счет прибыли примем равным 1 %.
    Средняя плата за финансовые ресурсы, которые использует предприятие, в данном случае равна:
    WACC = (10 * 1,67 + 1 * 14,65 + 1 * 40,17 + (34,83 * (1 0,3)) * 43,52) / 100 = 11,57 %.
    В результате получим, что за владение запасами, которые хранились на складе № 102 более одного года и не использовались в производстве, предприятие уплатило собственникам и кредиторам в 2000 г. 232971,99 * 11,57 % = 26954,86 руб. При этом платежи в бюджет в виде налога на имущество должны составить по данным материалам за 2000 г. - 232971,99 * 2 % = 4659 руб.
    Таким образом, процесс управления запасами материальных ценностей нуждается в существенной доработке.
    Для этого необходимо провести следующие мероприятия:
    1. Организовать эффективную систему контроля за состоянием материальных запасов. Одним из возможных направлений организации данной системы является применение современных разработок в области управленческого учета, и в частности, компьютеризации учета прихода и расхода материалов. Ведь в настоящий момент для того, чтобы отследить динамику движения материалов на предприятии необходимо проделать довольно трудоемкую задачу. При условии же компьютерного учета движения материалов можно практически мгновенно получать как подробную, так и обобщенную информацию о использовании или же наоборот, пролеживании какого либо материала.
    2. Несмотря на значительные, порой непредсказуемые колебания факторов внешней среды необходимо иметь проработанную систему управления запасами если не по всем, то хотя бы по основным номенклатурным позициям материалов и комплектующих.

    3.2. Нормирование запаса двигателей ЯМЗ 238

    В настоящее время предприятие испытывает трудности в процессе снабжения двигателями ЯМЗ 238, при этом велик риск продолжительных простоев производства. При этом высоки издержки по хранению запасов данных двигателей (большой объем средств замораживаемый в запасах). Стоимость двигателей составляет довольно значительную величину от общей стоимости комплектующих необходимых для производства агрегатов. Спрос на продукцию, для производства которой используются двигатели ЯМЗ 238 имеет большую степень неопределенности.
    Вследствие этого для управления запасами двигателе ЯМЗ 238 необходимо применить систему контроля уровня запасов с фиксированным размером заказа.
    Рассчитаем месячную потребность в двигателе. Так, в 2001 намечено производить следующее количество электростанций, для производства которых используются двигатели ЯМЗ 238:
    АД100С-Т400-РМ2 420 шт.
    АД100С-Т400-1Р 48час 15 шт.
    ЭД100-Т-400-РПМ2 70 шт.
    ЭД100-Т-400-1РКМ1 46 шт.
    ЭД100-Т-400-1РН1 10 шт.
    ЭД100-Т-400-1РН2 пз 2 шт.
    Таким образом, планируемая общая годовая потребность предприятия в двигателях ЯМЗ 238 составляет 563 шт. Отсюда усредненная месячная потребность равна 47 (46,9) шт.
    Рассчитаем рациональный размер заказа.
    Транспортные издержки на доставку 12 - 14 шт. составляют 120000-130000 руб. Таким образом, на одну единицу приходится около 1000 руб.
    Издержки на хранение условно составляют: цена двигателя * неполученный из-за замораживания капитала процент (банковский депозит). Таким образом, на 1.05.2001 они равны 70400 * 10 % = 7040 руб. в год., либо 20 руб в день.
    Однодневный расход равен месячной потребности, деленной на 30. Значит однодневный расход данного вида комплектующих равен 47/30 =2 (1,56) шт.
    Таким образом, оптимальный размер заказа равен:
    S опт = = 14,
    В результате получаем текущий складской запас равным 14 шт.
    Страховой запас определим в размере 50 % текущего запаса:
    СЗ = 14 0,5 = 7 шт.
    Совокупная норма, таким образом, равна 14 +7 =21 шт.
    Время доставки составляет 1 - 2 в случае использования автомобильного транспорта и 4 - 5 железнодорожного. Таким образом, в среднем, время доставки составляет 3 дня. Отсюда следует, что точка заказа равна однодневный расход * время доставки = 2 *3 = 6 шт.
    Представим полученные результаты на графике

    Рис. 10. Динамика запасов двигателей ЯМЗ 238 на ОАО "Электроагрегат"

    Таким образом, величина заказываемой партии двигателей соответствует реальному размеру заказа, производимого предприятием (14 шт).
    Интервал времени между поставками должен составлять 7 дней.

    3.3. Обоснование необходимости задела по двигателям ЯМЗ 238

    В настоящее время руководством предприятия рассматривается вопрос о формировании месячного задела по двигателям ЯМЗ 238 в размере 60 шт.
    Таким образом, размер страхового запаса составит: 60 14 = 46 шт.
    В данном случае объем замораживаемых средств составит:
    46 * 70400 = 3238400 руб.
    При этом предприятие терпит убытки в виде неполученного процента в размере 3238400 * 10% = 323840 руб. в год, либо 269867 руб. в месяц.
    Также в данном случае необходимо учитывать налог на имущество в размере 2 % в год: 3238400 * 0,02 = 64768 рублей в год. Таким образом, оборачиваемость запасов, и текущих активов предприятия в целом, снижается.
    Однако, случае непредвиденных обстоятельств, таких как на пример рост цен (на пример на 20000 руб на один двигатель у предприятий посредников), предприятие понесет убытки в виде потери заказов вследствие роста цены собственной продукции.
    При сохранении цены на прежнем уровне предприятие понесет убытки в виде потери прибыли в размере 20000 руб. Таким образом, месячные потери предприятия составят: 20000 * 47 = 940000 руб.
    В случае заказа двигателей на заводе-изготовителе предприятие понесет потери в виде замороженных средств (с учетом срока поставки 1 месяц): (70400 * 10 %) / 12 = 586 руб на один двигатель. При условии заказа месячной потребности, получим 27573 руб. В данном случае так же необходимо учитывать простой производства, вследствие чего предприятие несет убытки, связанные с накладными расходами.
    Так, при остановке производства агрегатов, на которых используются данные двигатели значительно сократятся объемы прибыли, получаемой предприятием. При этом сумма накладных расходов останется практически на прежнем уровне.
    Таким образом, потери предприятия будут довольно велики.
    Для оценки вероятности возникновения проблемных ситуаций проанализируем динамику поставок двигателей за прошлые периоды (приложение Д).
    В результате на графике (см. приложение Е) видим, что поставка двигателей имела динамичный характер.
    Следовательно, страховой запас по двигателям ЯМЗ 238 необходим. Однако если, оставить его на уровне 7 шт. предприятие получит экономию в виде уменьшения размера неполученного дохода из-за замораживания средств.
    Так, данная экономия в год составит (46 - 7) 70400 10 % = 274560 руб., в месяц соответственно 22880 руб.
    Экономия по налогу на имущество составит 2745600 2 % = 54912 руб. в год.

    Таблица 3

    Влияние размера страхового запаса на деятельность
    ОАО "Электроагрегат"

    Размер страхового запаса Риск потерь Потери упущенной выгоды Дополнительная величина налога на имущество Суммарные потери
    0 Велик 0 0 0
    7 Средний 49280руб. 9858 руб. 59138
    46 Низкий 323840 руб. 64768 руб. 388608

    Таким образом, в результате расчетов подтверждается необходимость формирования страхового запаса по двигателям ЯМЗ 238.
    Однако при формировании данного запаса в размере 15 шт. предприятие сокращает размеры своих потерь от упущенной выгоды в размере 105600 руб. в год (8800 в месяц), а также экономию по налогу на имущество в размере 21120 руб в год.

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ

    В процессе выполнения дипломной работы "Управление запасами предприятия", в соответствии с ее целью, была собрана и систематизирована информация по теоретическому обоснованию и методологии управления запасами предприятия; на основе анализа предметно-объектного материала были разработаны предложения ОАО "Электроагрегат" по повышению эффективности управления производственными запасами предприятия.
    В рамках данной дипломной работы были решены поставленные в начале исследования задачи, т.е.:
    оценена эффективность управления текущими финансовыми потребностями и собственными оборотными средствами предприятия;
    раскрыта функциональную роль запасов в производственном процессе;
    проанализирован западный опыт управления запасами и оценена возможность его применения в российских условиях;
    рассмотрены методы нормирования запасов предприятия и сформированы возможные варианты корректного выбора системы контроля уровня запасов;
    показана методика проектирования эффективной системы управления запасами;
    проанализирован процесс управления производственными запасами ОАО "Электроагрегат" и разработана модель управления запасами двигателей ЯМЗ 238.
    По данной работе можно сделать ряд выводов:
    1. В условиях рыночной экономики объективную необходимость представляет ведение управленческого учета, поскольку каждое предприятие самостоятельно выбирает направления развития, виды выпускаемой продукции, объемы производства, политику сбыта продукции, социальную и инвестиционную политику и т. п., то возникает потребность по всем этим параметрам накапливать информацию, получать необходимые учетные данные;
    2. В результате исследования системы управления запасами было выяснено, что данная система нуждается в существенной доработке:
    2.1. За владение запасами, которые хранились на складе № 102 более одного года и не использовались в производстве, предприятие уплатило собственникам и кредиторам в 2000 г - 26954 руб.
    2.2 Платежи в бюджет в виде налога на имущество должны составить по данным материалам за 2000 г. - 232971,99 * 2 % = 4659 руб.
    3. Для устранения данных недостатков необходимо провести следующие
    мероприятия:
    3.1.Организовать эффективную систему контроля за состоянием материальных запасов. Одним из возможных направлений организации данной системы является применение современных разработок в области управленческого учета, и в частности, компьютеризации учета прихода и расхода материалов. В настоящее время для отслеживания динамики движения материалов на предприятии необходимо проделать довольно трудоемкую задачу. При условии же компьютерного учета движения материалов можно практически мгновенно получать как подробную, так и обобщенную информацию об использовании или же наоборот, пролеживании какого либо материала;
    3.2 Несмотря на значительные, порой непредсказуемые колебания факторов внешней среды необходимо иметь проработанную систему управления запасами если не по всем, то хотя бы по основным номенклатурным позициям материалов и комплектующих;
    3.3 Для эффективного управления запасами двигателей была разработана система контроля уровня запасов с фиксированным размером заказа. При формировании страхового запаса в размере 7 шт. (в отличие от 46 - предложенного руководством предприятия) предприятие получит следующий размер экономии:
    3.3.1. Вследствие сокращения потерь упущенной выгоды в виде банковского процента в размере 274560 руб. в год (22880 в месяц);
    3.3.2. Экономия по налогу на имущество в размере 54912 в год.

    ЛИТЕРАТУРА

    1. Ван Хорн Дж. К. Основы управления финансами. Пер. с англ. М.: Финансы и статистика, 1997. 800 с.
    2. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы. Пер. с датского. М.: Высшая школа, 1994. 272 с.
    3. Гаджинский А. М. Логистика. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999. 228 с.
    4. Грузинов В. П., Грибов В. Д. Экономика предприятия. М.: Финансы и статистика, 1998. 208 с.
    5. Ефимова О. В. Финансовый анализ. М.: Изд-во "Бухгалтерский учет", 1999. 352 с.
    6. Ефимова О. В. Оборотные активы предприятий и их анализ // Бухгалтерский учет. 2000. №9. с. 72 78.
    7. Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия. М.: ИНФРА-М, 1998. 336 с.
    8. Кейлер В. А. Экономика предприятия. М.: ИНФРА-М, Новосибирск: НГАЭиУ, 1999. 132 с.
    9. Логистика. Под ред. Б. А. Аникина. М.: ИНФРА-М, 1999. 327 с.
    10. Неруш Ю. М. Коммерческая логистика. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. 271 с.
    11. Практикум по логистике. Под ред. Б. А. Аникина. М.: ИНФРА-М, 1999. 270 с.
    12. Раицкий К. А. Экономика предприятия. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2000. 690 с.
    13. Стоянова Е. С. и др. Управление оборотным капиталом. М.: Изд-во "Перспектива", 1998. 128 с.
    14. Финансовый менеджмент: теория и практика. Под ред. Е. С. Стояновой. М.: Изд-во "Перспектива", 2000. 656 с.
    15. Шевченко Н. С., Черных А. Ю., Тиньков С. А., Кузьбожев Э. Н. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами. Под ред. д. э. н., проф. Э. Н. Кузьбожева. Курск: Курск. гос. тех. ун-т, 2000. 154 с.
    16. Экономика предприятия. Пер с нем. М.: ИНФРА-М, 1999. - 928 с.
    ?

    ПРИЛОЖЕНИЯ

    Приложение А

    Таблица 1

    Материалы без движения по складу № 102 на 25.04.01


    п/п Номенклатурный номер Цена за ед. Количество
    ед. (шт.; кг; т) Сумма
    руб. Число месяцев
    1 2 3 4 5 6
    1 1010024 0,55 798,00 438 52
    2 1010028 0,88 1149,00 1011,12 26
    3 1010054 2,45 381,00 933,45 19
    4 1010068 6,64 154,00 1022,56 9
    5 1010234 2,77 200,00 576,16 7
    6 1010236 3,04 2587,00 7864,48 14
    7 1010239 5,31 9000 4779,0 9
    8 1010333 0,54 743,00 401,22 6
    9 1010342 2,50 90 225,00 8
    10 1010636 3,65 275,00 1003,75 14
    11 1010876 6,97 1880,00 11012,60 18
    12 1010902 2,96 3894,00 10934,24 9
    13 1010928 6,70 2875,00 19262,5 11
    14 1011065 2,23 854,00 1904,42 8
    15 1011110 0,17 750,00 127,5 40
    16 1011120 2,47 434,00 1071,98 20
    17 1011219 2,41 223,00 537,43 8
    18 1011226 6,68 50,00 334,00 14
    19 1011231 0,80 1222,00 977,60 13
    20 1011264 0,12 1303,00 156,36 47
    21 1011271 2,48 470,00 1165,60 33
    22 1011276 3,50 3408,00 11926,00 14
    23 1011339 0,05 2034,00 101,70 43
    24 1011340 0,05 2823,00 141,15 43
    25 1011473 2,57 3529,00 9069,53 7
    26 1011498 2,16 371,00 801,36 46
    27 1011514 0,78 919,00 716,82 33
    28 1011515 0,78 1000 780,00 64
    29 1011518 2,16 164,00 332,64 49
    30 1011519 25,8 11,5 287,50 14
    31 1011656 0,06 2185,00 131,10 59
    32 1011657 0,25 832,00 208,00 46
    33 1011735 1,05 603,00 717,15 16
    34 1011737 1,73 800,00 1038,00 35
    35
    1011738 1,40 645,00 903,00 15
    1
    2 3 4 5 6
    36 1011932 26,52 441,00 11695,32 14
    37 1012046 0,10 2141,00 214,10 59
    38 1012204 5,48 50,00 274,00 12
    39 1012216 1,20 151,00 181,20 10
    40 1012219 2,61 1344,00 3507,84 8
    41 1012383 6,13 1570,00 9628,81 23
    42 1012401 14,43 1180,00 17027,40 7
    43 1012443 0,75 1000,00 750,00 64
    44 1012444 0,75 335,00 251,05 46
    45 1012757 2,26 628,00 1419,28 21
    46 1012758 2,26 109,00 246,3 6
    47 1012769 5,74 606,00 3478,44 14
    48 1013031 1,46 489,00 713,94 49
    49 1013032 1,46 469,00 684,74 48
    50 1013033 1,46 1291,00 1884,86 49
    51 1013034 1,46 231,00 337,26 14
    52 1013079 5,00 90,50 452,50 16
    53 2003405 0,28 1351,00 378,28 58
    54 2003419 301,12 94,00 28305,28 54
    55 2003424 350,00 36,00 12600,00 9
    56 2003653 1,89 130,00 245,70 55
    57 2003656 12,44 85,00 1057,40 31
    58 2003658 13,03 275,00 3583,25 24
    59 2003659 8,47 510,00 4319,70 14
    60 2003664 8,47 95,00 804,85 14
    61 2003667 13,57 107,00 1451,99 9
    62 2003668 13,56 647,00 8773,32 9
    63 2003669 17,57 70,00 1229,90 6
    64 2003670 17,57 92,00 1616,44 9
    65 2003844 23,29 16,00 372,64 12
    66 2003852 9,00 200,00 1800,00 6
    67 2003853 8,89 1000 8890,00 8
    68 2003873 95,00 59,50 5652,50 6
    69 2004026 8,80 2036,00 17916,8 6
    70 2004028 12,89 1000,00 12890,00 9
    71 2004041 20,68 210,00 4342,80 9
    72 2004071 10,57 192,00 2029,44 18
    73 2004082 42,23 42,50 1794,78 15
    74 2004239 17,55 20,00 351,00 10
    75 2004245 49,05 120,00 5886,00 7
    76 2004384 35,13 141,00 4953,33 30
    77 2004390 21,82 10,00 216,20 14
    1
    2 3 4 5 6
    78 2004395 402,40 245,70 98869,68 14
    79 2004397 60,07 118,70 7130,31 11
    80 2004398 79,38 4,00 317,52 14
    81 2004408 496,70 16,64 8265,09 13
    82 2004413 461,33 7,50 3459,98 11
    83 2004493 2,35 3814,00 8962,90 11
    84 2004511 154,17 2,00 308,34 21

    86 2004674 1,21 184,60 223,37 16
    87 2004678 51,47 30,30 1559,54 8
    88 2004693 0,98 397,50 365,70 7
    89 2004720 8,99 80,00 559,20 6
    90 2004783 16,52 183,00 3023,16 6
    91 2004790 19,78 100,00 1978,00 9
    92 2004799 18,09 100,00 1809,00 8
    93 2004802 22,32 100,00 2232,00 8
    94 2004805 12,12 100,00 1212,00 8
    95 2004807 18,85 100,00 1885,00 8
    96 4000048 450,00 3,00 1350,00 22
    97 Итого по складу: 420873,94

    Приложение Б

    Таблица 1


    хранения от 40 месяцев и выше


    ед (шт; кг; т) Сумма
    руб. Число месяцев
    28 1011515 0,78 1000 780 64
    43 1012443 0,75 1000 750 64
    31 1011656 0,06 2185 131,1 59
    37 1012046 0,1 2141 214,1 59
    53 2003405 0,28 1351 378,28 58
    56 2003653 1,89 130 245,7 55
    54 2003419 301,12 94 28305 54
    1 1010024 0,55 798 438 52
    29 1011518 2,16 164 332,64 49
    48 1013031 1,46 489 713,94 49
    50 1013033 1,46 1291 1884,9 49
    49 1013032 1,46 469 684,74 48
    20 1011264 0,12 1303 156,36 47
    26 1011498 2,16 371 801,36 46
    32 1011657 0,25 832 208 46
    44 1012444 0,75 335 251,05 46
    23 1011339 0,05 2034 101,7 43
    24 1011340 0,05 2823 141,15 43
    15 1011110 0,17 750 127,5 40
    Итого 36675,76

    Приложение В

    Таблица 1

    Материалы без движения по складу № 102 на 25.04.01со сроком
    хранения от 20 до 35 месяцев

    Порядковый номер Номенклатурный номер Цена за ед. Количество
    ед. (шт.; кг.; т.) Сумма
    руб. Число месяцев
    34 1011737 1,73 800 1038 35
    21 1011271 2,48 470 1165,6 33
    27 1011514 0,78 919 716,82 33
    57 2003656 12,44 85 1057,4 31
    76 2004384 35,13 141 4953,3 30
    2 1010028 0,88 1149 1011,1 26
    58 2003658 13,03 275 3583,3 24
    41 1012383 6,13 1570 9628,8 23
    96 4000048 450 3 1350 22
    45 1012757 2,26 628 1419,3 21
    84 2004511 154,17 2 308,34 21
    16 1011120 2,47 434 1072 20
    Итого 27303,93

    ?
    Приложение Г

    Таблица 1

    Материалы без движения по складу № 102 на 25.04.01 со сроком
    хранения от 1 года до 19 месяцев

    Порядковый номер Номенклатурный номер Цена за ед. Количество
    ед. (шт.; кг; т) Сумма
    руб. Число месяцев
    3 1010054 2,45 381 933,45 19
    11 1010876 6,97 1880 11013 18
    72 2004071 10,57 192 2029,4 18
    33 1011735 1,05 603 717,15 16
    52 1013079 5 90,5 452,5 16
    86 2004674 1,21 184,6 223,37 16
    35 1011738 1,4 645 903 15
    73 2004082 42,23 42,5 1794,8 15
    6 1010236 3,04 2587 7864,5 14
    10 1010636 3,65 275 1003,8 14
    18 1011226 6,68 50 334 14
    22 1011276 3,5 3408 11926 14
    30 1011519 25,8 11,5 287,5 14
    36 1011932 26,52 441 11695 14
    47 1012769 5,74 606 3478,4 14
    51 1013034 1,46 231 337,26 14
    59 2003659 8,47 510 4319,7 14
    60 2003664 8,47 95 804,85 14
    77 2004390 21,82 10 216,2 14
    78 2004395 402,4 245,7 98870 14
    80 2004398 79,38 4 317,52 14
    85 2004522 11,12 23,26 258,65 14
    19 1011231 0,8 1222 977,6 13
    81 2004408 496,7 16,64 8265,1 13
    Итого 169022,3

    Приложение Д

    Таблица 1

    Динамика закупок двигателей ЯМЗ 238

    № п/п Месяц/год Количество, шт. Цена (в среднем), руб.
    1 1/2000 9 54000
    2 2/2000 68 54054
    3 3/2000 39 54000
    4 4/2000 65 58000
    5 5/2000 39 64000
    6 6/2000 - -
    7 7/2000 14 64500
    8 8/2000 8 64640
    9 9/2000 14 64640
    10 10/2000 1 64640
    11 11/2000 25 64000
    12 12/2000 26 64000
    13 1/2001 53 64000
    14 2/2001 72 64000
    16 3/2001 71 64000

    Приложение Е

    Рис. 1. График закупок двигателей ЯМЗ 238 ОАО "Электроагрегат" в 2000 г.- I кв. 2001 г.

    это минимальное количество запасов в днях, необходимое для бесперебойной, ритмичной работы предприятия промышленности.
    При этом на предприятиях промышленности различают текущий, страховой (гарантийный) и технологический запасы.
    Текущий запас обеспечивает повседневные потребности производства в промежутках между двумя очередными поставками ма-териалов и определяется как:

    где: - норма текущего запаса данного материала, дни
    И - интервал времени между двумя очередными поставками, дни. Гарантийный (страховой) запас необходим на случай срыва очередных поставок по непредвиденным обстоятельствам. Норма гарантированного запаса должна обеспечить работу предприятия I том же режиме на время принятия экстренных мер по доставке материалов. Практика показывает, что норма гарантийного запас. достаточна на уровне половины текущего запаса:

    Технологический запас предусматривается для подготовки сырья и материалов к производству. Это, скажем, время на подработку, сушку, увлажнение сельскохозяйственного или другого сырья и материалов. Норма технологического запаса определяется в соответствии с технологией переработки сырья или изготовления промышленного продукта. Например, для зерна - это полтора - два дня, для муки, винограда - часы, для вина перед разливом - две недели, отдельных видов промышленных материалов - месяц и т.д.
    Таким образом, норма оборотных средств по производственным запасам для предприятий промышленности определяется как:

    Норматив оборотных средств исчисляется в денежном выражении как произведение нормы оборотных средств в днях на среднесуточные затраты на производство по себестоимости. В таком случае норматив оборотных средств в производственные запасы составит:

    где: - норматив оборотных средств в производственные запасы по данному материалу, руб.
    - норма запаса в днях по данному материалу, руб.
    Д - среднедневное потребление данного материала в натуральном выражении
    Ц - цена единицы данного материала с учетом транспортно-заготовительных расходов, руб.
    Так определяется норматив по всем видам и группам производственных запасов и суммируется по всей этой группе оборотных средств.
    Норматив оборотных средств в незавершенное производство определяется как:

    где: - норматив оборотных средств в незавершенное производство, руб.
    - длительность производственного цикла производства продукта, дни
    - коэффициент нарастания затрат, доли единицы
    - среднедневные затраты на производство продукции, руб.
    - сумма затрат на производство в год, руб. Длительность производственного цикла определяется по технологической карте. Она исчисляется, скажем, для хлеба - часами, а для коньяка и кораблей - годами.
    Среднедневные затраты определяются делением общей сметы затрат на производство на финансовый год (360 дней).
    Коэффициент нарастания затрат характеризует динамику возрастания затрат в течение производственного цикла и определяется как отношение среднецикловой себестоимости к производственной себестоимости:

    где: - среднецикловая себестоимость продукта, руб.
    - производственная себестоимость продукта, руб. Исчисление среднецикловой себестоимости - весьма сложный и трудоемкий процесс, ибо характер нарастания затрат неравномерный и неодинаковый по каждому продукту или группе продуктов. Поэтому для отраслей перерабатывающей промышленности, где в основном производится материалоемкая продукция со сравнительно незначительным производственным циклом, коэффициент нарастания затрат с достаточной точностью можно определить по формуле:

    где: М - доля материальных затрат в производственной себестоимости продукции, %
    О - доля остальных затрат (100 - М), %.
    В этом случае коэффициент нарастания затрат в этих отраслях находится в пределах 0,5 - 1,0. Предполагается, что материальные затраты входят в производственный процесс сразу же, а остальные затраты наращиваются равномерно.
    Оборотные средства на расходы будущих периодов нормируются на уровне сложившихся за предыдущий год с корректировкой на изменения в предстоящий год. Расходы будущих периодов незначительны, сравнительно стабильны в отраслях промышленности, и такой принцип их нормирования вполне оправдан.
    Норматив оборотных средств в готовую продукцию на складе определяется как:

    где: - норматив оборотных средств в готовую продукцию на складе,руб.
    - норма запаса готовой продукции на складе, дни
    - среднедневной выпуск продукции по производственной себестоимости, руб.
    Норма запаса готовой продукции на складе определяется из времени, необходимого для сформирования партии товаров для отгрузки потребителю и оформления документов.
    Общий норматив оборотных средств сложится из суммы ранее определенных частных нормативов:

    Определенный таким образом норматив оборотных средств должен обеспечить бесперебойную, ритмичную работу предприятия отрасли на уровне минимальной достаточности. Другими словами, норматив собственных оборотных
    средств - это минимально необходимые, но не снижающиеся потребности денежных средств, вложенные на разных стадиях кругооборота. Вот почему для сезонно работающих отраслей не следует под сезонную заготовку сырья и отдельных материалов нормировать собственные оборотные средства. Эти средства в межсезонье будут просто отвлечены, заморожены.

    ПРОБЛЕМА И РЕШЕНИЕ

    В процессе хозяйственной деятельности производственные предприятия приобретают сырье и материалы для изготовления продукции и товары для продажи. Материалы до отпуска их в производство, готовая продукция и товары до отгрузки покупателю хранятся на складе.

    Как избыток, так и недостаток товарно-материальных запасов создают проблемы. При избытке увеличиваются расходы на хранение, нехватка основных материалов и сырья может привести к перебоям в производственном цикле и дефициту готовой продукции на складе.

    Из-за отсутствия нужного количества продукции предприятие теряет доход, потенциальных и реальных клиентов. Растут затраты на устранение дефицита: приходится срочно закупать основные материалы, необходимые для производства продукции, или товар-заменитель, которые часто приобретаются по завышенным ценам, так как в данной ситуации нет времени на поиск более дешевых.

    Чтобы потери были минимальными, нужно рассчитать нормы товарно-материальных запасов.

    ТОВАРНО-МАТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАПАСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

    В соответствии с п. 2 Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01), утвержденного Приказом Минфина России от 09.06.2001 № 44н (в ред. от 16.05.2016), для целей бухгалтерского учета к товарно-материальным запасам можно отнести :

    • производственные запасы;
    • тару для хранения материальных ценностей на складе;
    • товары, приобретенные для продажи;
    • материальные ценности, используемые для хозяйственных нужд организации;
    • готовую продукцию.

    Производственные запасы — это сырье и материалы, запасные части и комплектующие изделия, полуфабрикаты, используемые в основном и вспомогательном производстве.

    Готовая продукция — произведенные на предприятии материальные ценности, прошедшие все стадии обработки, полностью укомплектованные, сданные на склад в соответствии с утвержденным порядком их приемки и готовые к реализации.

    Товарами являются материальные ценности, приобретенные у других организаций, предназначенные для продажи.

    ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

    Учет товарно-материальных запасов на складе ведут в натуральных и стоимостных единицах по партиям, номенклатурным номерам, группам и т. п.

    Запасы приобретают и создают для:

    • обеспечения производственной деятельности (запасы сырья и материалов, полуфабрикатов);
    • продажи (запасы готовой продукции, товаров для продажи);
    • нужд вспомогательных производств (например, запасные части и комплектующие изделия для ремонта оборудования);
    • обеспечения административно-управленческой деятельности (канцелярские принадлежности, оргтехника и т. п.).

    Структура запасов

    Запасы предприятия можно условно разделить на три основные группы:

    • основной запас;
    • временный запас;
    • вынужденный запас.

    Основной запас служит для обеспечения производственный деятельности (сырье и материалы) и продаж (товары и готовая продукция) и состоит из нескольких частей:

    • текущий запас сырья и материалов — необходим для выполнения плана по выпуску готовой продукции, ориентированного на покупательский спрос. Размер этого запаса зависит от технологического цикла изготовления продукции;
    • текущий товарный запас (товары и готовая продукция) — предназначен для нормального функционирования процесса сбыта, своевременного выполнения плана реализации готовой продукции и товаров. У производственных компаний его размер зависит от времени реализации, периодичности поставок, у торговых организаций — от того, какими партиями поступает товар от поставщика, а также от периодичности и времени его поставки;
    • страховой запас сырья и материалов — нужен для того, чтобы компенсировать неопределенности, связанные с производственным процессом (например, при выпуске бракованных изделий иметь возможность быстро устранить брак или изготовить качественные изделия вместо бракованных);
    • страховой запас готовой продукции и товаров — ориентирован на организацию внеочередной поставки.

    Временный товарный запас — это избыточный запас, который создается на конкретный срок и состоит из трех основных видов:

    • сезонный запас — формируют в период сезонного роста потребления на рынке (в течение сезона его следует реализовать);
    • маркетинговый запас — формируют в период проведения маркетинговых акций (в ходе акций этот запас реализуют);
    • конъюнктурный — в основном создают торговые организации, чтобы получить дополнительную прибыль за счет разницы между старой и новой ценой приобретения (компания оставляет часть товара, приобретенного ранее по более низкой цене, а когда цены на товар у поставщиков повышаются, выбрасывает его на рынок).

    Вынужденный запас возникает при затаривании склада. К нему относятся неликвидные товары (товары нормального качества, но в объеме, который трудно быстро реализовать).

    Необходимый уровень производства и продаж обеспечивает только основной запас, поэтому нормы рассчитаем именно для него.

    При нормировании запасов следует принять во внимание следующие условия:

    • частота приобретения запасов, объемы партий поставки, возможные товарные кредиты;
    • реализация готовой продукции (изменение объемов продаж, скидки в цене, состояние спроса, развитость и надежность дилерской сети);
    • технология производственного процесса (длительность подготовительного и основного процесса, особенности технологии производства);
    • издержки по хранению запасов (складские расходы, возможная порча, замораживание средств).

    РАСЧЕТ НОРМАТИВНОГО УРОВНЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Запасы готовой продукции — это готовая продукция, хранящаяся на складе и отгрузочных площадках, а также погруженная в транспортные средства, на которую не оформлены отгрузочные документы.

    — необходимый минимум товарно-материальных ценностей (ТМЦ), который важно иметь на складе постоянно. Норма запаса готовой продукции должна обеспечить выполнение плана реализации готовой продукции на определенный период. Если объемы готовой продукции выше расчетного норматива, это говорит о неэффективности распределения финансового потока на предприятии. Когда фактические остатки готовой продукции на складе ниже нормативных, возникают перебои в отгрузке товаров покупателям. Как следствие, предприятие теряет потенциальных клиентов.

    Отдельные виды изделий выпускают партиями. Их учет ведется по каждой партии. Некоторые виды изделий поступают на склады поштучно. Соответственно, их учитывают по номенклатурным позициям.

    ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

    Готовую продукцию при поступлении на склад можно оценивать по фактической себестоимости или по плановым (учетным) ценам.

    Условия поставки определяют в договоре поставки. В нем указывают объем, ассортимент, цену, условия доставки, сроки поставки продукции покупателю. Поэтому при нормировании запаса готовой продукции следует обратить особое внимание на объемы реализации, графики поставки и условия доставки, определенные в договорах.

    При расчете нормы запаса готовой продукции на складе главным критерием является объем продаж. Важный момент: в расчете норм запасов готовой продукции необходимо учитывать время на погрузку, комплектование партий готовой продукции, упаковку, доставку покупателю, транспортировку и разгрузку.

    К СВЕДЕНИЮ

    Норматив остатков готовой продукции на складе рассчитывают умножением среднесуточного количество поступающей из производства готовой продукции на норматив времени в сутках.

    Для расчета норматива остатков готовой продукции используют:

    • данные бухгалтерской отчетности об остатках готовой продукции;
    • данные о планируемых объемах выпуска готовой продукции;
    • нормы времени на хранение и проведение складских операций;
    • нормы времени на предпродажную подготовку;
    • общий объем реализации готовой продукции за плановый период (год, квартал или месяц).

    Расчет норматива запасов готовой продукции на складе

    Этап 1.

    Рассчитываем поступление готовой продукции на склад за плановый период. Плановый период может составлять год, квартал или месяц. Зная приход готовой продукции на склад за плановый период, можно определить среднесуточный объем готовой продукции.

    Объем поступления готовой продукции на склад в плановом периоде (РП ) рассчитывают по формуле:

    РП = ТП + ГП н - ГП к,

    где ТП — готовая товарная продукция, реализуемая на сторону;

    ГП н — остатки нереализованной продукции на начало планового периода;

    ГП к — остатки нереализованной продукции на конец планового периода.

    Этап 2.

    Определяем среднесуточный объем готовой продукции, поступающей на склад. Период считают в днях. Для расчетов принимают месяц, квартал, год (соответственно — 30, 90 и 360 дней).

    Расчет среднесуточного объема готовой продукции, поступающей на склад, следующий: общий объем поступления продукции за плановый период делят на число дней расчетного периода.

    Формула расчета:

    РП ср/с = РП / Т ,

    где РП ср/с — среднесуточный объем готовой продукции, поступающей на склад;

    РП — объем готовой продукции, поступивший на склад в плановом периоде;

    Т — плановый период в днях.

    ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

    На данном этапе расчеты производят в натуральном измерении, поэтому для продукции, которая имеет различные единицы измерения (например, штуки, килограммы, метры), среднесуточный объем должен определяться отдельно по каждому наименованию единиц измерения.

    Этап 3.

    Определяем норматив времени, в течение которого готовая продукция находится на складе с момента поступления до момента отгрузки.

    Чтобы узнать норматив времени, следует суммировать все нормы времени, установленные на складские операции: сортировку, складирование, упаковку, маркировку готовой продукции, на комплектование товаров для каждого заказчика или грузополучателя. Важная деталь: все перечисленные нормы времени в целях расчета норматива готовой продукции должны быть выражены в днях.

    Формула расчета:

    Н гп = Н подг + Н тек,

    где Н гп — норматив времени запасов готовой продукции;

    Н подг — норма времени на подготовительные операции;

    Н тек — норма времени на текущее хранение.

    Норма времени на подготовительные операции включает время на:

    • приемку готовой продукции и ее складирование;
    • комплектацию партии готовой продукции;
    • упаковку и маркировку;
    • доставку продукции на станцию погрузки;
    • ожидание транспортных средств и погрузку продукции;
    • сдачу груза и оформление отгрузочных документов.

    Этап 4.

    Рассчитываем норматив запасов готовой продукции в натуральных единицах. Формула расчета:

    НРП = Н гп × РП ср/с,

    где НРП — норма запаса готовой продукции в натуральном выражении;

    Н гп — норматив времени запасов готовой продукции, дн.;

    РП ср/с — среднесуточное количество поступившей готовой продукции в натуральных единицах.

    Этап 5.

    Норматив запасов готовой продукции, выраженный в натуральном измерении, переводим в денежное выражение. Для этого умножаем полученный норматив на среднюю учетную цену одной единицы продукции.

    Учетная цена — это цена, по которой готовую продукцию учитывают на складе (можно учитывать по фактической себестоимости или по плановой стоимости).

    ПРИМЕР 1

    Производственная компания выпускает штучные изделия. Складской учет ведется по номенклатурным позициям. Продукцию приходуют на склад по плановой цене, которая составляет 1500 руб. за штуку. Плановый период — квартал.

    Необходимо рассчитать норматив запасов готовой продукции в первом квартале 2017 г . В данном квартале отдел сбыта планирует отгрузить покупателям 1600 изделий. В дальнейшем ожидаемый объем реализации решено довести до 2000 изделий в квартал.

    Согласно данным бухгалтерского учета остаток готовой продукции на конец четвертого квартала 2016 г. составил 260 шт . Руководство компании посчитало, что допустимый объем продукции на складе в конце каждого квартала должен составлять не более 15 % от объема реализации в следующем квартале. Поэтому для расчета норматива готовой продукции было решено принять на конец первого квартала 2017 г. остаток готовой продукции равным 300 шт . (2000 шт. × 15 %).

    До момента отгрузки покупателю продукция хранится на складе в среднем 8 дней. Время, необходимое на предпродажную подготовку (сортировка, упаковка), — 0,5 дня, доставка покупателю — 1 день.

    1. Рассчитаем плановый выпуск готовой продукции в первом квартале 2017 г . в натуральных единицах. Для этого сложим остаток готовой продукции на складе на начало первого квартала и плановый объем реализации продукции в данном квартале, а из полученной суммы вычтем остаток готовой продукции на конец первого квартала.

    Выпуск готовой продукции составит:

    260 шт. + 1600 шт. - 300 шт. = 1560 шт .

    2. Определим среднесуточный объем готовой продукции, поступающей на склад. Для этого объем готовой продукции, выпущенной в первом квартале, делим на количество дней в плановом периоде. У нас плановый период квартал, значит, делим на 90 дней:

    1560 шт. / 90 дн. = 17,33 шт.

    На склад должно поступать ежедневно 17 изделий .

    3. Определим норматив времени, в течение которого готовая продукция находится на складе с момента поступления до момента отгрузки:

    8 дн. (хранение на складе) + 0,5 дн. (предпродажная подготовка) + 1 день (доставка до покупателя) = 9,5 дн.

    Норматив времени хранения и сбыта составляет 9,5 дня .

    4. Установим норматив запасов готовой продукции в натуральных единицах. Для этого среднесуточный объем поступившей на склад готовой продукции умножаем на рассчитанный выше норматив времени хранения и сбыта:

    17 шт. × 9,5 дн. = 161,5 шт.

    Норматив запасов готовой продукции 162 шт .

    5. Определим норматив запасов готовой продукции в суммовом выражении. Для этого полученный норматив запаса в количественном выражении умножим на учетную цену, по которой выпущенные изделия приходуются на склад:

    162 шт. × 1500 руб. = 243 000 руб.

    Норматив запасов готовой продукции в денежном эквиваленте составляет 243 тыс . руб .

    Важный момент: норму запасов готовой продукции можно определить, основываясь на периодичности поставок продукции заказчику. Покупатели приобретают у компании-производителя необходимое количество товара, а она восполняет распроданные запасы до целевого уровня с определенной периодичностью.

    ПРИМЕР 2

    На складе готовой продукции производственной компании есть товар «А», который реализуется в течение двух недель. Компания определила средний объем продаж исходя из продаж последнего квартала.

    В предыдущем квартале клиентам было отгружено в среднем 300 штук товара за две недели, то есть 300 шт. — это средний объем потребления продукции за две недели. Допустимое отклонение от среднего показателя компания приняла равным ±50 шт.

    Соответственно, целевой уровень пополнения запасов будет 350 шт. (300 + 50) плюс страховой запас, который составляет 20 % от целевого запаса и равен 70 шт . (350 шт. × 20 %). Отсюда норматив запаса товара «А»:

    350 шт. + 70 шт. = 420 шт.

    Итак, установлен нормативный уровень запаса товара «А», контрольный период — две недели. В результате реализации товара в течение первых двух недель апреля его запас по данным складского учета падает до 300 шт. (текущий уровень).

    По истечении двух недель текущий запас сравнивают с нормативным и выясняется, что для пополнения запаса до нормативного уровня необходимо выпустить 120 шт . товара (420 - 300) за две недели . В оставшиеся две недели апреля текущий уровень товара составляет 250 штук. Следовательно, до нормативного уровня нужно еще 170 шт. (420 - 250).

    Наличие товара или готовой продукции выше нормы считается излишком . Излишний товарный запас может быть оборачиваемым, но слишком большим. Тогда снижается объем закупок или объем выпуска такого товара.

    Излишний товарный запас может иметь медленную оборачиваемость. В таком случае нужно снизить цену и стимулировать продажи (например, предоставить скидки). Бывает, излишний товар не продается совсем. Если расход товара за три-четыре месяца не производился, то он попадает в категорию «мертвого» товара.

    ОПРЕДЕЛЕНИЕ НОРМАТИВНОГО УРОВНЯ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ

    Нормирование остатка сырья и производственных материалов так же необходимо, как и нормирование готовой продукции на складе. Из-за нехватки запаса материалов может прерваться производственный процесс, а сверхнормативный остаток будет свидетельствовать о неэффективном использовании денежных средств (закупается большее количество материалов, чем расходуется).

    Норму запасов для сырья и материалов производственного назначения рассчитывают на основании программы выпуска готовой продукции, норм и периодичности списания материальных запасов в производство

    Определяя потребность в материалах для производства, учитывают:

    • особенности технологического процесса
    • сезонность;
    • используемые производственные мощности;
    • трудовые ресурсы;
    • автоматизацию производственных процессов и др.

    При нормировании остатков материальных запасов учитывают время хранения ТМЦ до отпуска в производство, и время, необходимое для приемки, складирования, погрузки, разгрузки, доставки материалов в цех (производственное подразделение).

    Кроме основного запаса, призванного обеспечивать производство ресурсами между двумя основными поставками, можно создавать страховой запас на случай срыва поставок, брака и порчи товарно-материальных ценностей, задержек на таможне и т. д.

    Как показывает практика, страховой запас в большинстве случаев составляет 30-50 % от среднего уровня текущего запаса.

    НА ЗАМЕТКУ

    Страховой запас не предусматривают в следующих случаях:

      вид МПЗ не критичен для производства, то есть его возможный дефицит не приведет к серьезным последствиям, существенным потерям или остановке производства;

      при нерегулярных (например, сезонных) поставках;

      при импульсном расходе, когда короткие интервалы наличия спроса на МПЗ перемежаются длительными интервалами его полного отсутствия.

    Для расчета нормы основного запаса ТМЦ нужно знать общий расход материалов, которые будут отпущены в производство за определенный плановый период. Такой расход обычно отражен в калькуляции затрат на производство. Напомним, что плановый период определяется в днях (месяц — 30 дней, квартал — 90 дней, год — 360 дней).

    Зная общий расход сырья и материалов за плановый период, можно определить их среднесуточный расход по формуле:

    Р ср/с = Р / Т ,

    где Р ср/с — среднесуточный расход товарно-материальных ценностей;

    Р — расход сырья и материалов за плановый период;

    • время хранения материалов;
    • время, необходимое для приемки, складирования, погрузки, разгрузки, доставки ТМЦ до цеха.

    ПРИМЕР 3

    Сметой затрат на производство удобрений предусмотрено, что в течение месяца расходуется сырье в количестве 1200 кг . Сырье завозят регулярно через 5 дней. Компания страховой запас не формирует. Соответственно, норма запаса материальных ценностей составит 5 дней.

    Определим потребность (норматив) по сырью:

    1200 кг / 30 дн. = 40 кг/дн. — однодневный расход материальных ценностей;

    40 кг/дн. × 5 дн. = 200 кг — норматив потребности в сырье между поставками.

    Предположим, 1 кг сырья стоит 100 руб. Тогда потребность в сырье составит:

    200 кг × 100 руб. = 20 000 руб .

    Выводим общую формулу норматива по сырью и материалам (Н с/м ):

    Н с/м = Т норм ×·С ×·Ц,

    где Т норм — норма запаса;

    С — среднедневное потребление сырья в натуральных единицах;

    Ц — стоимость единицы потребляемого сырья.

    Рассмотренная норма запаса определялась только временем пребывания сырья на складе, то есть текущим складским запасом. Мы не учли время на доставку и приемку сырья, на его подготовку к производству. С учетом этого времени норму запаса в днях (Т норм ) можно рассчитать по формуле:

    Т норм = Т тек + Т тран + Т подг + Т страх,

    где Т тек — текущая норма запаса, то есть время хранения материала на складе с момента прихода до отпуска в производство;

    Т тран — время доставки сырья до склада;

    Т подг — время на приемку сырья (взвешивание, расфасовка, складирование);

    Т страх — время на подготовку сырья к производству (взвешивание, подготовка документов, доставка до цеха, приемка на складе цеха).

    Пусть среднее время составляет:

    • хранение на складе — 5 дн.;
    • транспортировка — 1 день;
    • приемка сырья — 0,5 дн.;
    • подготовка сырья к производству — 0,5 дн.

    Т норм = 5 + 1 + 0,5 + 0,5 = 7 (дней).

    Норматив сырья с учетом времени на его транспортировку, приемку, хранение и отпуск в производство составит:

    • в натуральных единицах: 40 кг/дн. × 7 дн. = 280 кг ;
    • в суммовом выражении: 280 кг × 100 руб. = 28 000 руб .

    ОПТИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР ПАРТИИ ЗАКАЗА

    Для нормирования сырья и материалов важно определить оптимальный размер партии заказа и частоту завоза.

    На размер партии заказа и оптимальную частоту завоза влияют следующие факторы:

    • объема спроса (оборота);
    • транспортно-заготовительные расходы (доставка материалов до организации, погрузка на складе поставщика и разгрузка на складе покупателя);
    • затраты на хранение запаса (аренда складского помещения; заработная плата кладовщиков, потери от естественной убыли имущества или убытки от снижения его потребительских качеств).

    Одним из наиболее эффективных инструментов при расчете необходимого размера заказа является формула экономически оптимального размера заказа (формула Харриса-Вильсона):

    где ОРЗ — оптимальный размер заказа, ед. изм.;

    А — затраты на поставку единицы заказываемого продукта, руб.;

    S — потребность в заказываемом продукте, ед. изм.;

    I — затраты на хранение единицы заказываемого продукта, руб.

    Важная деталь: затраты на поставку единицы заказываемого продукта (А ) представляют собой издержки на поставку только одной товарной позиции.

    Среднюю себестоимость запаса рассчитывают как среднее значение себестоимости на конец периода за последние 12 месяцев.

    ПРИМЕР 4

    Производственная компания приобретает сырье для изготовления стальных изделий. Затраты на поставку 1 т металлолома составляют 250 руб ., доля затрат на хранение 1 т лома — 10 % от его средней стоимости за расчетный месяц (коэффициент 0,1).

    Стоимость 1 т металлолома — 10 руб ., месячная потребность — 1500 т .

    Еще одним важным показателем, который обеспечивает бесперебойность заказа, является точка возобновления заказа.

    Точку возобновления заказа (Т з ) определяют по формуле:

    Т з = Р з × Т ц + З р,

    где Р з — средний расход товара в расчете на единицу продолжительности заказа;

    Т ц — продолжительность цикла заказа (временной интервал между размещением заказа и его получением);

    З р — размер резервного (гарантийного) запаса.

    Рассмотрим пример расчета точки возобновления заказа.

    ПРИМЕР 5

    Производственная компания закупает металлолом. Годовой объем спроса составляет 18 000 т и равен объему закупок (металлолом компания расходует равномерно). Заказ исполняется в течение 7 дней.

    Примем для расчета, что в текущем году 360 дн. Тогда средний расход металла на единицу продолжительности заказа составит:

    Р з = 18 000 т / 360 дн. × 7 дн. = 350 т .

    Страховой объем заказа составляет 50 % от спроса, то есть 50 % от расхода материала на изготовление заказа:

    350 т × 50 % = 175 т .

    Определим точку возобновления заказа :

    Т з = 350 т + 175 т = 525 т .

    Данный показатель означает следующее: когда уровень запаса металлолома на складе достигает 525 т, нужно сделать очередной заказ поставщику.

    1. Величина запасов готовой продукции оказывает существенное влияние на доходы компании.
    2. Нормирование складских запасов позволяет эффективно использовать денежные средства.
    3. Нормирование готовой продукции помогает избежать затаривания склада или дефицита товарной продукции, который может привести к потере потенциальных клиентов, ухудшить имидж компании.

    Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

    Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

    Размещено на http :// www . allbest . ru /

    Введение

    1. Теоретические аспекты управления запасами на предприятии

    1.1 Понятие, сущность и виды материальных запасов

    1.3 Нормирование запасов на предприятии

    2. Анализ политики управления запасами на предприятии ОАО «Острогожскмежрайгаз»

    2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО «Острогожскмежрайгаз»

    2.2 Анализ структуры и динамики запасов

    ОАО «Острогожскмежрайгаз»

    2.3 Исследование политики управления запасами в ОАО «Острогожскмежрайгаз»

    3. Совершенствование политики управления запасами

    ОАО «Острогожскмежрайгаз»

    3.1 Организация автоматизированного учета запасов предприятия

    3.2 Мероприятия по повышению эффективности политики

    управления запасами на предприятии

    Заключение

    Список используемых источников

    Введение

    Теория управления запасами относится к числу наиболее молодых отраслей исследования операций, хотя отдельные результаты ее получены достаточно давно. Впервые подобная задача применительно к определению резервных денежных фондов была математически сформулирована Эджвортом Ф. в 1888 г. В начале XX века появился целый ряд статей по определению наиболее экономичного объема поставки марки материального ресурса на предприятие. По данным Смита Р., за период 1912 - 1927 гг. было опубликовано 27 работ, предлагавших различные варианты соответствующей формулы. Большая часть их относится к последним годам этого периода и вызвана затруднениями в сбыте продукции и снижением уровня запасов, предвестниками мирового экономического кризиса в 1929 г.

    В условиях рыночной экономики менеджер предприятия, руководство и сотрудники его служб снабжения и сбыта, плановой и финансовой служб должны стремиться к эффективному управлению движением материальных и финансовых ресурсов - управлению процессами снабжения и сбыта, запасами и оборотными средствами, вложенными в эти запасы. Они должны своевременно предупреждать о наличии и появлении дефицитных позиций по товарно-материальным ценностям на предприятии, которые грозят нарушить бесперебойность организации процесса производства, выявлять излишние запасы материальных ресурсов с целью определения возможности их реализации. Наличие оптимальных запасов на предприятии, которое можно обеспечить путем организации управления и контроля за потоками материальных и финансовых ресурсов, за состоянием и уровнем запасов позволяет рассматриваемому предприятию бесперебойно функционировать при малом объеме «омертвленных» материальных ресурсов и небольших размерах отвлеченных оборотных средств, вложенных в эти запасы. Это позволит выявить излишние запасы, реализация которых даст возможность снизить издержки по содержанию самих запасов и соответственно повысить эффективность производства.

    Таким образом, тема выпускной квалификационной работы «Совершенствование политики управления запасами на предприятии ОАО «Острогожскмежрайгаз»« является актуальной.

    Целью выпускной квалификационной работы является изучение и анализ политики управления запасами.

    В соответствии с целью работы поставлены следующие задачи:

    Изучить теоретические аспекты управления запасами на предприятии;

    Проанализировать политику управления запасами на предприятии ОАО «Острогожскмежрайгаз»;

    Рассмотреть пути совершенствования политики управления запасами ОАО «Острогожскмежрайгаз».

    Объектом исследования является ОАО «Острогожскмежрайгаз».

    Предметом исследования является политика управления запасами на предприятии.

    Теоретической основой являются труды отечественных и зарубежных специалистов: В.В. Ковалева, Е.С. Стояновой, Юджин Ф., Майкл С., Н. Хард, Г.В. Савицкой.

    Практическая значимость данного исследования состоит в том, что полученные результаты исследования могут быть использованы предприятием ОАО «Острогожскмежрайгаз» с целью совершенствования политики управления запасами предприятия и дальнейшего улучшения экономических результатов деятельности данного предприятия.

    1. Теоретические аспекты управления запасами на предприятии

    1.1 Понятие, сущность и виды материальных запасов

    товарный запас управление оборотный

    Материальные запасы - это запасы сырья, материалов, изделий и готовой продукции, предназначенные для обеспечения непрерывности производства или реализации продукции заказчикам .

    Цель создания запасов -- образование определенного буфера между последовательными поставками материалов и исключение необходимости непрерывных поставок . Все предприятия хранят определенный запас товарно-материальных ценностей. Создание товарно-материальных запасов подчинено достижению следующих целей (рисунок 1):

    1) обеспечение независимости производственной деятельности. Запас материалов на некотором рабочем месте обеспечивает определенную гибкость в производстве. Например, в связи с неизбежностью затрат времени на переналадку для каждого нового изделия наличие товарно-материального запаса позволяет сократить потери времени;

    Размещено на http :// www . allbest . ru /

    Рисунок 1 - Цели создания материально-товарных запасов

    2) независимость рабочих мест. Она желательна и на сборочных линиях. Время, которое требуется на выполнение идентичных операций, естественно, меняется от одного изделия к другому. Поэтому на рабочем месте нужно иметь запас из нескольких деталей, чтобы при превышении плановой нормы времени на выполнение операции с конкретной деталью можно было, воспользовавшись запасом деталей, компенсировать такую задержку обработки. Это обеспечивает высокое постоянство производительности;

    3) необходимость учета колебаний спроса на продукцию. Если спрос на продукцию известен точно, ее можно производить в соответствии с этим спросом (хотя это и не всегда экономически оправдано). Однако обычно спрос невозможно определить абсолютно точно, и поэтому, чтобы сгладить колебания спроса, необходимо поддерживать определенный резервный или буферный запас готовой продукции;

    4) обеспечение гибкости производства. Наличие товарно-материальных запасов позволяет ослабить давление объема выпуска продукции на производственную систему. Можно увеличить время подготовки к выпуску продукции, что, в свою очередь, дает возможность спланировать более равномерный и дешевый производственный процесс за счет выпуска более крупных партий продукции. Например, при высоких затратах на размещение заказа предпочтителен выпуск больших объемов готовой продукции;

    5) обеспечение защиты от колебаний периода поставки сырья. При поставках заказанного у поставщика того или иного материала могут возникать различные задержки, которые объясняются рядом причин. Среди этих причин можно отметить обычные колебания продолжительности доставки; дефицит материала на заводе поставщика, вызывающий задержки в выполнении заказа; неожиданную забастовку на заводе поставщика или в одной из компаний, занимающихся доставкой продукции; утерю заказа и доставку дефектного материала или не того материала, который требовался заказчику;

    6) использование преимуществ экономичного размера заказа на закупку. Размещение заказа связано с определенными расходами: трудозатраты, телефонные переговоры, набор соответствующих текстов, на пишущей машинке или компьютере, пересылка по почте и т.п. Таким образом, чем больше объем каждого отдельного заказа, тем меньше количество заказов, которые необходимо подготовить. Кроме того, расходы на доставку также свидетельствуют в пользу более крупных заказов: чем больше объем поставки, тем меньше расходы на единицу поставляемой продукции.

    Поддержание запаса связано с определенными расходами и что большие запасы в общем случае нежелательны. Необходимость создания больших запасов обычно обусловлена чрезмерно продолжительными циклами поставок.

    Материально-производственные запасы на промышленном предприятии классифицируются по видам :

    Производственные запасы;

    Незавершенное производство;

    Готовая продукция.

    К первой группе относятся запасы сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, конструкций и деталей, топливо, тару и тарные материалы, отходы, запасные части, прочие материалы.

    Для каждого производственного процесса (или стадии производственного процесса) могут быть выделены следующие виды исходных материалов:

    Сырье, образующее в результате переработки значительную часть (по количеству или стоимости) конечного продукта. К сырью, как правило, относятся первичные материалы, не прошедшие переработки вообще или прошедшие ее в незначительной степени. Исходные продукты более высокой степени переработки, например, предварительно смонтированные детали, составляющие значительную по количеству часть конечного продукта, такого, как электромотор, относятся к категории полуфабрикатов. Процедура закупки таких продуктов на стороне аналогична закупке остальных видов сырья;

    Вспомогательные материалы, занимающие незначительную (по количеству или стоимости) часть в составе конечного продукта. Тем не менее, такие материалы могут иметь важное функциональное значение;

    Производственные материалы, не входящие в отличие от сырья и материалов в состав конечного продукта, но необходимые для нормального хода производственного процесса. Они обеспечивают ввод в действие и эксплуатацию оборудования. К таким средствам относятся смазочные материалы, охлаждающая жидкость для сверлильного оборудования, чистящие и моющие средства. К числу производственных материалов принадлежит также энергия, в силу высокой стоимости и значительной потребности в ней учитываемая, как правило, отдельно от остальных видов производственных материалов;

    К числу комплектующих относятся продукты, не требующие обработки вообще или требующие ее в незначительной степени. К числу производящихся с ними операций могут относиться пересортировка, изменение размера партии, маркировка и т. п.

    Сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы относятся к общей категории сырье и материалы (так как подвергаются обработке или переработке в процессе изготовления конечной продукции) .

    На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя создается два основных вида запасов - производственные и товарные.

    Производственные запасы - запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления. Цель создания производственных запасов - обеспечить бесперебойность производственного процесса

    Товарные запасы - запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, то есть на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути .

    Товарные запасы подразделяются, в свою очередь, на запасы средств производства и предметов потребления.

    Производственные и товарные запасы подразделяются на текущие, страховые и сезонные.

    Текущие запасы - основная часть производственных и товарных запасов. Они обеспечивают непрерывность производственного и торгового процесса между очередными поставками .

    Страховые запасы - предназначены для непрерывного обеспечения материалами или товарами производственного или торгового процесса в случае различных непредвиденных обстоятельств, например, таких как :

    Отклонения в периодичности и величине партий поставок от предусмотренных договором;

    Возможных задержек материалов или товаров в пути при доставке от поставщиков;

    Непредвиденного возрастания спроса.

    Сезонные запасы - образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки .

    Таким образом, можно заключить, что в настоящее время в экономической литературе категория запасов описана достаточно полно и подробно. Однако необходимо выяснить насколько необходимы запасы для предприятия, а также определить виды затрат, которые оно несет в связи с содержанием запасов.

    Все предприятия хранят определенный запас товарно-материальных ценностей. При этом они руководствуются следующими принципами :

    Обеспечение независимости своей производственной деятельности. Запас материалов на рабочем месте обеспечивает определенную гибкость в производстве. Например, в связи с неизбежностью затрат времени на переналадку для каждого нового изделия, наличие товарно-материального запаса позволяет сократить потери времени;

    Обеспечение независимости рабочих мест на сборочных линиях. Время, которое требуется на выполнение идентичных операций, естественно, меняется от одного изделия к другому. Поэтому на рабочем месте желательно иметь запас из нескольких деталей, чтобы при превышении плановой нормы времени на выполнение операции конкретной деталью можно было из запаса деталей скомпенсировать такую задержку обработки. Это обеспечит высокое постоянство производительности;

    Необходимость учета колебаний спроса на продукцию. Если спрос на продукцию известен точно, ее можно производить в точном соответствии с этим спросом (хотя это и не всегда экономически оправдано). Однако обычно, спрос невозможно определить абсолютно точно и поэтому, чтобы сгладить колебания спроса, необходимо поддерживать определенный резервный запас готовой продукции;

    Обеспечение гибкости производства. Наличие товарно-материальных запасов позволяет ослабить давление объема выпуска продукции на производственную систему. Запас позволяет увеличить время подготовки к выпуску продукции, что в свою очередь дает возможность спланировать более равномерный и дешевый производственный процесс за счет выпуска более крупных партий продукции. Например, при высоких затратах на размещение заказа выгоднее выпуск больших объемов готовой продукции;

    Обеспечение защиты от колебаний периода поставки сырья. Когда у поставщика заказывают тот или иной материал, могут возникать различные задержки, которые объясняются рядом причин. Среди этих причин можно отметить обычные колебания продолжительности доставки; дефицит материала на заводе поставщика, вызывающий задержки в выполнении заказа; утерю заказа и доставку дефектного материала или не того материала, который требовался заказчику;

    Использование преимуществ экономичного размера заказа на закупку. Размещение заказа связано с определенными расходами: трудозатраты, телефонные переговоры, набор соответствующих текстов, пересылка и т.п. Таким образом, чем больше объем каждого отдельного заказа, тем меньше количество заказов, которые необходимо подготовить. Кроме того, расходы на доставку также свидетельствуют в пользу более крупных заказов: чем больше объем поставки, тем меньше расходы на единицу поставляемой продукции. Поддержание запаса связано с определенными расходами и большие запасы в общем случае нежелательны. Необходимость создания больших запасов обычно обусловлена чрезмерно продолжительными циклами поставок.

    Политика накопления материальных запасов ведет к значительному оттоку денежных средств, предприятия из оборота. Зависимость эффективности производства от уровня и структуры запасов заключается в том, предприятие несет определенные затраты на обеспечение сохранности запасов.

    В современных работах по экономике предприятия и логистике выделяют следующие основные виды затрат, связанные с созданием и содержанием запасов :

    Коммерческие затраты - проценты за кредит; страхование; налоги на капитал, вложенный в запасы;

    Затраты на хранение - содержание складов (амортизация, отопление, освещение, заработная плата персоналу и т.д.); операции по перемещению запасов;

    Затраты, связанные с риском потерь вследствие: устаревания, порчи, продажи по сниженным ценам, замедления темпов потребления данного вида материальных ресурсов;

    Потери, связанные с упущенной выгодой от использования вложенных в производственные запасы средств, в другие альтернативные направления: увеличения производственной мощности; снижение себестоимости продукции; капиталовложения в другие предприятия.

    При этом долговременное содержание запасов, порой даже чрезмерной их величины приводит к образованию на российских предприятиях так называемых «неликвидов» - запасов, которые не могут быть использованы ни на самом предприятии, ни реализованы сторонним потребителям.

    Таким образом, при многих положительных моментах создания запасов предприятие несет значительные расходы по их формированию и содержанию. Для обеспечения бесперебойного процесса производства и реализации продукции при минимизации текущих затрат по обслуживанию запасов осуществляется управление запасами.

    1.2 Содержание политики управления запасами

    Управление запасами направлено на обеспечение бесперебойного осуществления процесса производства и реализации продукции и минимизацию текущих затрат по их обслуживанию на предприятии. Эффективное управление запасами позволяет снизить продолжительность производственного и всего операционного цикла, уменьшить уровень текущих затрат на их хранение, снизить уровень транзакционных издержек по их закупке, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть финансовых средств, реинвестируя их в другие активы .

    Правильное понимание значения материальных запасов и управление ими на принципах оптимальности - важнейшее условие бесперебойного и комплексного обеспечения потребителей материальными ресурсами, широкого маневрирования ими и ускорения оборачиваемости вложенных в них средств. Для решения этой задачи заложены большие резервы повышения эффективности производства. Образование запасов является объективным условием процесса воспроизводства, обеспечивающим его непрерывность. Величина материальных запасов по абсолютным показателям зависит от :

    Уровня развития производительных сил и степени общественного разделения труда;

    Достигнутого уровня специализации и производственного кооперирования;

    Организации хозяйственных связей, рациональности перевозок продукции и ряда других факторов.

    В общем объеме материальных ресурсов значительное место занимают средства производства, являющиеся одновременно и предпосылкой, и результатом производства, его исходным и завершающим моментом. В процессе своего движения на различных стадиях производства и товарного обращения материальные ресурсы последовательно видоизменяются. Готовая продукция одного предприятия становится одним из исходных условий производства другого предприятия в виде «сырых» материалов, полуфабрикатов, топлива, оборудования и т. д. На каждой из этих стадий происходит образование материальных запасов, что означает некоторую приостановку движения средств производства. Но эта приостановка, будучи, по существу, замедлением движения, создает в то же время необходимое условие для непрерывности процесса производства и обращения. Продукция, вышедшая из производства, сохраняет товарную форму от момента ее изготовления до момента поступления к потребителю независимо от того, доставляется она им непосредственно или через оптово-торговые фирмы.

    Прежде всего, запас должен быть достаточным по величине для обеспечения непрерывности, бесперебойности общественного процесса производства и обращения в период циркуляции производимой и потребляемой партии материалов, или, иначе говоря, с момента выпуска поставщиком готовой продукции до момента включения ее в производственные процессы на предприятиях-потребителях.

    Образование запасов означает временное омертвление вложенных в них оборотных средств. Так, из материалов, находящихся в запасах, в период их хранения не создается новая стоимость. Поэтому вторым требованием, предъявляемым к совокупному запасу, является максимально возможное его сокращение при одновременном повышении степени мобильности.

    Образование запаса и его хранение требует затрат. Их размер зависит не только от величины запасов, но и от дальности и способов доставки материалов к местам хранения, объема погрузочно-разгрузочных работ, времени и техники хранения и т. д. Отсюда вытекает третье требование к формированию совокупного запаса, состоящее в минимизации суммарных издержек, связанных с его образованием.

    Процесс образования запасов носит по преимуществу вероятностный характер. Это динамическая категория, и она должна учитываться при решении задачи управления запасами. С этой целью применяются специально разработанные методики нормирования производственных и товарных запасов. Руководствуясь ими, предприятия определяют нормы запасов, которые используются в балансовых расчетах и служат основой для контроля и учета уровня запасов и оперативного управления ими, совершенствования их структуры.

    Формирование совокупных запасов и их общий размер зависят не только от факторов, воздействующих на отдельные части совокупного запаса, но и от соотношения между ними. Рационализация структуры совокупных запасов заключается в нахождении оптимального сочетания величин производственных и товарных запасов, в наиболее правильном их размещении между предприятиями-производителями, потребителями и посредническими организациями. Эта система является важнейшим условием правильного формирования запасов в промышленности.

    Управление запасами охватывает ряд последовательно выполняемых этапов работ, основными из которых являются (рисунок 2):

    1) Анализ запасов товарно-материальных ценностей в предшествующем периоде. Основной задачей этого анализа является выявление уровня обеспеченности производства и реализации продукции соответствующими запасами товарно-материальных ценностей в предшествующем периоде и оценка эффективности их использования. Анализ проводится в разрезе основных видов запасов.

    На первой стадии анализа рассматриваются показатели общей суммы запасов товарно-материальных ценностей - темпы ее динамики, удельный вес в объёме оборотных активов и т.п. На второй стадии анализа изучается структура запасов в разрезе их видов и основных групп, выявляются сезонные колебания из размеров. На третьей стадии анализа изучается эффективность использования различных видов и групп запасов, а также их объёма в целом, которая характеризуется показателями их оборачиваемости и рентабельности. На четвертой стадии анализа изучается объём и структура текущих затрат по обслуживанию запасов в разрезе отдельных видов этих затрат.

    Размещено на http :// www . allbest . ru /

    Рисунок 2 - Основные этапы управления запасами на предприятии

    2) Определение целей формирования запасов. Запасы товарно-материальных ценностей, включаемых в состав оборотных активов, могут создаваться на предприятии с разными целями (таблица 1).

    Таблица 1 - Определение целей формирования запасов

    В процессе управления запасами они соответствующим образом классифицируются для обеспечения последующей дифференциации методов управления ими.

    3) Оптимизация размера основных групп текущих запасов. Такая оптимизация связана с предварительным разделением всей совокупности запасов товарно-материальных ценностей на два основных вида - производственные (запасы сырья, материалов и полуфабрикатов) и запасы готовой продукции. В разрезе каждого из этих видов выделяются запасы текущего хранения - постоянно обновляемая часть запасов, формируемых на регулярной основе и равномерно потребляемых в процессе производства продукции или ее реализации покупателям.

    4) Оптимизация общей суммы запасов товарно-материальных ценностей, включаемых в состав оборотных активов. Расчет оптимальной суммы запасов каждого вида (в целом и по основным группам учитываемой их номенклатуры) осуществляется по формуле (1):

    где Зп - оптимальная сумму запасов на конец рассматриваемого периода;

    Нтх - норматив запасов текущего хранения в днях оборота;

    Оо - однодневный объём производства (для запасов сырья и материалов) или реализации (для запасов готовой продукции) в предстоящем периоде;

    Зсх - планируемая сумма запасов сезонного хранения;

    Зцн - планируемая сумма запасов целевого хранения других видов.

    5) Обеспечение высокой оборачиваемости и эффективных форм движения запасов. Управление этими процессами осуществляется путем оптимизации материальных потоков всех видов запасов.

    Оптимизация материальных потоков представляет собой процесс выбора наилучших форм их организации на предприятии с учетом условий и особенностей осуществления технологического цикла его операционной деятельности.

    Основной целью оптимизации материальных потоков предприятия является обеспечение своевременной доставки различных материальных активов в необходимом количестве в нужные пункты с минимумом затрат на осуществление этого процесса. Методологическую основу оптимизации материальных потоков составляют концепции, методы и приемы логистики.

    Результаты оптимизации материальных потоков оборотных активов получают отражение в системе соответствующих текущих и оперативных планов предприятия по операционной деятельности.

    6) Обоснование учетной политики оценки запасов. При отпуске запасов в производстве, продаже и другом выбытии предприятие может осуществлять их оценку одним из следующих методов:

    Идентифицированной себестоимости соответствующей единицы запасов. Такой метод может использоваться по отпускаемым запасам готовой продукции при выполнении специальных заказов и проектов;

    Средневзвешенной себестоимости. Такая оценка производится по каждой единице запасов делением суммарной себестоимости из остатка на начало отчетного месяца и стоимости полученных в отчетном месяце запасов на суммарное количество запасов (в натуральном выражении) на начало отчетного месяца и полученных в данном месяце запасов;

    Себестоимости первых по времени поступления запасов. Оценка запасов по данному методу базируется на предположении, что запасы используются в той последовательности, в которой они поступали на предприятие (т.е. запасы, первыми отпускаемыми в производство или продажу, оцениваются по себестоимости первых по времени поступления входящих запасов);

    Нормативных затрат. Оценка по нормативным затратам состоит в применении норм расходов на единицу продукции, установленных предприятием с учетом нормальных уровней использования запасов, труда, производственных мощностей и действующих цен. Для обеспечения максимального приближения нормативных затрат к фактическим нормы и цены в нормативной базе должны регулярно проверяться и при необходимости пересматриваться;

    Цены продажи. Оценка запасов по ценам продажи используется на предприятиях розничной торговли путем применения среднего процента торговой наценки на реализуемые товары. Этот метод могут применять торговые предприятия, реализующие обширный и изменчивый ассортимент товаров с примерно одинаковым уровнем торговой наценки. Себестоимость реализованных товаров определяется как разница между продажной (розничной) стоимостью этих товаров и суммой торговой наценки на них. В свою очередь, сумма торговой наценки на реализованные товары рассчитывается как произведение оптовой стоимости этих товаров и среднего процента торговой наценки.

    Для всех видов и разновидностей запасов, имеющих одинаковое назначение и одинаковые условия использования, может применяться только один из приведенных методов их оценки. Выбор учетной политики оценки запасов обосновывается особенностями управления ими на предприятии.

    7) Построение эффективных систем контроля за движением запасов на предприятии. Основной задачей таких контролирующих систем, которые являются составной частью оперативного финансового контроллинга предприятия, является своевременное размещение заказов на пополнение запасов и вовлечение в операционный оборот излишне сформированных их видов.

    В процессе управления планируемый материалопоток должен быть проанализирован не только с точки зрения ассортимента, качества, количества, сроков и места. Важно оценивать его и по таким параметрам как рациональность источника получения ресурсов, наличие до- и послепродажного сервиса, цена за единицу товара с учетом расходов по приобретению.

    Функции управления материальными ресурсами можно свести в четыре основные группы :

    1) планирование параметров материалопотоков, т.е. планирование потребности в материальных ресурсах, в совокупности с выбором поставщиков, форм и каналов продвижения товаров до потребителя. Здесь определяются наименование потребных материальных ресурсов, их качественные характеристики, количество в целом и по отдельным позициям, размер товарной партии, сроки и периодичность поступления на предприятие.

    2) организация приобретения материальных запасов. Здесь имеет место оплата собственно материальных ресурсов, а также оплата всех услуг, связанных с продвижением товаров от продавца к покупателю. Таким образом, происходит включение процесса товародвижения, материальные ресурсы начинают свое движение по каналам товарного обращения.

    3) регулирование параметров материалопотоков путем приближения их к фактической потребности предприятия. Здесь происходит корректировка сроков поставки, форм расчетов с продавцом и т.д. Отклонения заданных (запланированных) параметров материалопотоков от фактических может происходить как по объективным, так и по субъективным причинам.

    4) контроль над процессом управления материальными запасами, наблюдение за параметрами материалопотоков.

    Управление материальными запасами подчиняется определенным принципам. В числе важнейших из них следует прежде всего отметить самостоятельность субъектов управления и свободное развитие экономических отношений между ними, как партнерами и клиентами, на основе зависимости цены от спроса и предложения и, наоборот, спроса и предложения от цены.

    Кроме того, необходимо обеспечить возможность точной и оперативной реакции на изменения, возникающие в процессе управления. Эта реакция должна обеспечивать корректировку всего комплекса управленческих решений в применении к параметрам материалопотоков в реальных обстоятельствах с учетом поставленных целей. В этом случае реализуется принцип гибкости управления.

    Деятельность субъекта управления должна быть организована на принципах экономической целесообразности. Необходима разумная специализация и кооперация, соблюдение уровней иерархии, сочетание единства распорядительства и творческой инициативы, обусловленной соответствующими мотивами и стимулами. Этим можно обеспечить необходимые предпосылки для четкого и слаженного управления с минимальными затратами, т.е. реализовать принцип эффективности управления.

    Управление материальными ресурсами как совокупность функций осуществляется в интересах их потребителя. Предприятие, как правило, имеет специальное подразделение, которое и следует рассматривать в качестве непосредственного субъекта управления. Служба управления материальными ресурсами предприятия, отдел его материально-технического снабжения или отдел (служба) закупок от лица предприятия входят в контакты с продавцами, транспортными и всеми прочими организациями, участвующими в процессе управления материальными ресурсами.

    Данное подразделение - генеральный субъект управления - может делегировать часть своих функций другим подразделениям предприятия и даже другим специализированным организациям и предприятиям. В частности, в таком качестве можно рассматривать оптово-посреднические организации и предприятия. При этом клиент - предприятие-потребитель освобождается от тех функций управления материальными ресурсами, которые посредник выполняет лучше и с меньшими затратами. Передача такого рода функций должна происходить добровольно и на платной основе.

    Часть функций посредник получает от продавцов. В этом случае покупатель не вступает в хозяйственные отношения с производителем материальных ресурсов, а использует в качестве их источника товарные ресурсы, сосредоточенные на складах оптово-торговых предприятий и организаций.

    В ряде случаев потребитель (покупатель) приобретает ресурсы при участии коммерческих посреднических организаций, через брокерские фирмы, действующие при товарных биржах, а также через фирменные сбытовые центры предприятий-изготовителей или через уполномоченных изготовителем дилеров. Посредник, как правило, расположен ближе к потребителю и поэтому более выгоден.

    Стратегия управления или общий план осуществления деятельности по управлению материальными ресурсами исходит из принципиальной оценки расстановки и соотношения сил и факторов, действующих в экономической и социально-политической областях. Учет влияния каждой из сил-факторов определяет конкретную форму стратегии управления.

    1.3 Нормирование запасов на предприятии

    Нормирование оборотных средств решает две основные задачи. Первая - постоянно поддерживать соответствие между размером оборотных средств предприятия и потребностью в средствах для обеспечения минимально необходимых запасов материальных ценностей. Эта задача увязывает зависимость объема оборотных средств от уровня запасов. При этом понимается, что для каждого предприятия необходимо установить такой норматив, чтобы при нормальной хозяйственной деятельности оно не испытывало финансовых затруднений для обеспечения процесса производства и реализации. Другая задача более сложная: с помощью нормирования необходимо управлять размерами запасов. Нормирование призвано стимулировать улучшение хозяйственной деятельности, изыскание дополнительных резервов, формировать разумное сочетание форм снабжения и др. .

    По принципам организации оборотные средства делятся на нормируемые и ненормируемые.

    К ненормируемым оборотным средствам относится продукция отгруженная, в пути, но не оплаченная; денежные средства на расчетном счете, в кассе. На уровень этих групп оборотных средств в большей мере влияют внешние факторы, чем производственно-хозяйственная деятельность предприятия. Законодательная база, как основа договорной системы поставок, должна способствовать снижению размера неоплаченных поставок.

    К нормируемым оборотным средствам относятся все группы оборотных производственных средств - это производственные запасы, незавершенное производство, расходы будущих периодов; из сферы обращения - готовая продукция на складе.

    Величина нормируемых оборотных средств должна всегда отвечать реальной потребности производства. Предприятие определяет минимальную, но достаточную потребность по каждой из этих групп оборотных средств и контролирует их уровень на каждой стадии движения, так как большие запасы материальных ценностей требуют отвлечения денежных средств с других целей, необходимы склады, охрана, учет. При занижении норматива предприятие не сможет обеспечить производство необходимыми запасами, своевременно расплатиться с поставщиками, рабочими, служащими и т.п. При завышении норматива возникают значительные сверхнормативные запасы, происходит замораживание средств, что ведет к потерям. Завышенный норматив способствует сокращению уровня рентабельности, увеличению размера выплаты за увеличение стоимости имущества предприятия .

    Нормирование оборотных средств - процесс установления норм и нормативов по нормируемой группе оборотных средств .

    В процессе нормирования оборотных средств определяют норму и норматив оборотных средств.

    Норма оборотных средств - относительная величина, соответствующая минимальному, экономически обоснованному запасу товарно-материальных ценностей устанавливаемая в днях.

    Норматив оборотных средств - минимально необходимая сумма денежных средств, обеспечивающих хозяйственную деятельность предприятия.

    В практике нормирования оборонных средств используются несколько методов :

    1) аналитический метод (опытно-статистический или отчетно-статистический). Этот метод основан на статистических данных по использованию оборотных средств. Учитывает сложившуюся на предприятии практику организации производства, труда и управления. Точность расчетов зависит от имеющихся на предприятии отчетных данных и опыта работников.

    2) метод прямого счета предусматривает расчет экономически обоснованных нормативов по каждому элементу оборотных средств. Точность зависит от уровня прогрессивности и степени напряженности норм на предприятии. Связан с большими затратами труда.

    3) метод коэффициентов используется для корректировки норматива в связи с изменением объемов производства и уровня оборотных средств.

    Нормирование оборотных средств заключается:

    В разработке и установлении норм запасов всех оборотных средств по отдельным видам товарно-материальных ценностей; выраженных, как правило в днях;

    В разработке нормативов собственных оборотных средств в целом и для каждого их элемента в денежном выражении.

    Нормы запасов оборотных средств применяются в течении ряда лет для расчетов годовых нормативов. Они уточняются по отдельным видам материальных ценностей при составлении годовых финансовых планов в случае существенного изменения производства, снабжения и сбыта.

    Норматив оборотных средств каждого предприятия определяется следующими основными показателями:

    Объемом производства и реализации продукции;

    Затратами на производство, хранение и реализацию продукции;

    Нормами запаса оборотных средств (нормами) по отдельным видам товарно-материальных ценностей и затрат, выраженных в днях.

    Общая формула (2) для расчета норматива отдельного элемента оборотных средств имеет вид:

    где Нсэл - норматив собственных оборотных средств по элементу;

    Нэл - норма оборотных средств по данному элементу;

    Оэл - оборот (расход, выпуск) по данному элементу за период;

    Тд - продолжительность периода в днях.

    Значит, Оэл/Тд - однодневный расход данного элемента. Однодневным расходом для отдельных элементов производственных запасов считается сумма затрат по соответствующей статье производства за квартал, деленная на 90 .

    Нормирование оборотных средств производится по следующим основным позициям:

    Нормирование оборотных средств на сырье, материалы, покупные изделия - производственные запасы;

    Нормирование оборотных средств на незавершенное производство;

    Нормирование оборотных средств на готовую продукцию;

    Нормирование оборотных средств по расходам будущих периодов.

    Нормирование оборотных средств в производственных запасах начинается с определения среднесуточного расхода сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов в планируемом году. Среднесуточный расход рассчитывается по группам, причем в каждой группе выделяются важнейшие их виды, которые составляют примерно 80% общей стоимости материальных ценностей данной группы. Неучтенные виды сырья, основных материалов и покупных изделий и полуфабрикатов относятся к расходам на прочие нужды. Среднесуточный расход материальных ресурсов - это частное от деления суммы всех плановых годовых расходов сырья, на количество рабочих дней в году.

    Исходным измерителем для оценки потребности в производственных запасах служит оценка в днях запаса.

    Запас в днях учитывает следующее время:

    Время нахождения материалов в пути (транспортный запас) - этот запас создается в случае, если сроки транспортного грузооборота материалов превышает сроки документооборота сопровождающие транспортировку материалов;

    Время приемки, разгрузки, сортировки, складирования материалов - подготовительных запас;

    Время подготовки к производству материалов - технологический запас. Его особенностью является то, что он необязателен к формированию во всех производствах, а учитывается только в тех производствах, где это предусматривает технология соответствующего процесса;

    Время, определяемое периодом между двумя соседними поставками материалов - текущий запас. В расчет текущего запаса принимается только время равное половине периода поставки.

    Создается страховой запас, рассчитывается как половина текущего запаса;

    Может быть также сезонный запас - зависит от вида материала.

    Общая величина производственного запаса на предприятии в днях рассчитывается как сумма всех вышеназванных запасов. Производственные запасы рассчитываются по каждому виду материалов отдельно.

    Для того чтобы определить производственный запас в натуральную величину необходимо производственный запас, рассчитанный в днях умножить на однодневный расход материалов. Для того чтобы определить производственный запас в стоимостном выражении нужно производственный запас в натуральном выражении умножить на цену единицы материала.

    К незавершенному производству относится продукция, находящаяся на различных стадиях обработки, - от запуска сырья, материалов и комплектующих изделий в производство до принятия отделом технического контроля готовой продукции. Незавершенное производство определяется величиной авансированных денежных средств, вложенных в затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, электроэнергию, амортизационные отчисления и прочие расходы. Все эти затраты по каждому изделию нарастают по мере движения по цепочке технологического процесса.

    Основой для нормирования материальных запасов являются нормы запасов материалов в днях, рассчитанные по каждому виду материальных ресурсов.

    При определении нормы необходимо учитывать:

    1) время нахождения материалов в пути, для крупных предприятий ежедневно потребляющих большие размеры сырья и материалов;

    2) время приемки, разгрузки, сортировки, складирования и т.п.;

    3) время подготовки материала к производству;

    4) время пребывания материалов в виде текущего складского запаса - это время является основой для определения нормы запасов в днях.

    Норма оборотных средств на образование текущего складского запаса определяется:

    Средний интервал поставок между двумя поставками (Иср) определяется по формуле (3):

    Тn - длительность периода

    n - количество поставок за этот период.

    Норма текущего запаса (Нт.з.) определяется по формуле (4):

    При нормировании необходимо учитывать отраслевые особенности, место расположения предприятия, возможности поставщиков и т.п.

    Для обеспечения непрерывности в случае возможны срывов поставок на предприятии формируется страховой запас на уровне 30 - 50 % от текущего складского запаса.

    Размер оборотных средств, занятых в незавершенном производстве, зависит от длительности производственного цикла, себестоимости изготовляемой продукции и интенсивности нарастания затрат в процессе производства. Норма оборотных средств, занятых в незавершенном производстве, рассчитывается по формуле (5):

    где Сср - среднедневной выпуск продукции по себестоимости, руб.;

    Тц - длительность производственного цикла изготовления данной продукции, дни;

    Кн - коэффициент нарастания затрат.

    Если затраты производства растут равномерно, коэффициент нарастания затрат рассчитывается по формуле (6):

    где М - плановые затраты на основные материалы;

    Рн - прочие элементы затрат;

    С - плановая себестоимость единицы продукции .

    Следующим элементом норматива оборотных средств является норматив оборотных средств на готовую продукцию, к которой относятся изделия, для которых производственный цикл закончился, они приняты отделом технического контроля и сданы на склад готовой продукции. Норма оборотных средств на готовую продукцию определяется временем с момента приемки продукции на склад до ее оплаты заказчиком и зависит от ряда факторов:

    Порядка отгрузки и времени, необходимого для приемки готовых изделий из цехов;

    Времени, необходимого для комплектования и подбора изделий до величины отгружаемой партии и в ассортименте соответственно заказам, нарядам, договорам;

    Времени, необходимого для упаковки, маркировки продукции;

    Времени, необходимого для доставки упакованной продукции со склада предприятия до железнодорожной станции, пристани и др.;

    Времени погрузки продукции в транспортные средства;

    Времени хранения продукции на складе.

    Норматив оборотных средств в запасах готовой продукции (Нгп) на складе определяется по формуле (7):

    где Вд - однодневый выпуск каждого изделия по производственной себестоимости, руб.;

    Нг - норма оборотных средств, дни.

    Расходы будущих периодов включают затраты, осуществленные в данном году, а погашенные, то есть включенные в себестоимость продукции в последующие годы. Они носят неравномерный характер. Следовательно, писание их в момент осуществления нецелесообразно, так как это может привести к несопоставимости продукции, оцененной по себестоимости. Поэтому расходы будущих периодов покрываются за счет собственных оборотных средств предприятия. К ним относятся затраты по освоению новых видов производства и новх видов продукции, включая прочие расходы.

    Норматив оборотных средств на расходы будущих периодов (Нрбп) определяется по формуле (8):

    где Он - остаток расходов на начало планируемого года;

    Зб.пл - расходы будущих периодов, которые произведены в планируемом году;

    Зс.пл - часть расходов, которая в планируемом году списывается на себестоимость.

    Сумма нормативов оборотных средств, рассчитанных по всем группам, образуют общую потребность предприятия в оборотных средствах на планируемый год. Затем предприятие определяет источники их покрытия (финансирования).

    Расчеты нормативов оборотных средств - трудоемкая работа. При неизменной номенклатуре продукции и стабильности цен на сырье, материалы, комплектующие предприятия корректируют норматив предыдущего года на изменение объема производства продукции.

    Экономически обоснованный норматив оборотных средств позволяет организовать оборотные средства таким образом, чтобы в процессе их использования каждый рубль, вложенный в оборот, обеспечивал максимальную отдачу. Этот норматив дает возможность проанализировать состояние и уровень использования оборотных средств, обеспечить систему контроля за ними и нормальную хозяйственную деятельность промышленного предприятия при условии постоянных источников покрытия оборотных средств.

    Таким образом, товарно-материальный запас -- это запас какого-либо ресурса или предметов, используемых в организации. Система управления товарно-материальными запасами -- это совокупность правил и способов регулирования, с помощью которых можно контролировать уровни запасов и определять, какие уровни следует поддерживать, какой запас следует пополнять и каким должен быть объем заказа.

    Управление материальными запасами представляет собой целенаправленную деятельность по синхронизации материальных потоков общественного продукта по ассортименту, качеству, количеству, срокам и месту.

    В процессе управления запасами должны быть заранее предусмотрены меры по ускорению вовлечения их в непосредственный операционный процесс (производство или реализацию). Это обеспечивает высвобождение части финансовых ресурсов, а также снижение размера потерь товарно-материальных ценностей в процессе их хранения.

    Нормирование оборотных средств - это процесс разработки обоснованных норм и нормативов, т.е. определение расчетных величин оборотных средств, необходимых для создания постоянных минимальных запасов, достаточных для бесперебойной работы предприятия.

    2 . Анализ политики управления запасами на предприятии ОАО « Ост р о го жскмежрайгаз »

    2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО «Острогожскмежрайгаз»

    Филиал «Острогожскмежрайгаз», расположенный по адресу: г. Острогожск, ул. Ленина, д. 7, открытого акционерного общества «Воронежоблгаз» является обособленным подразделением и входит в состав Открытого акционерного общества «Воронежоблгаз» без права юридического лица.

    Открытое акционерное общество «Воронежоблгаз», зарегистрированное по адресу: г. Воронеж, ул. Никитинская, 50а, учреждено в соответствии с Указами Президента Российской Федерации «Об организационных мерах преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений в акционерные общества» от 01.07.92г. № 721 и «О преобразовании в акционерные общества и приватизации предприятий, объединений и организаций газового хозяйства Российской Федерации» от 08.12.92г. № 1559, зарегистрировано Администрацией города Воронежа от 16 октября 1998 г. № 3664/13539.

    Общество является юридическим лицом и осуществляет свою деятельность на основании законодательства и Устава. Общество создано на неограниченный срок деятельности.

    Общество является правопреемником всех имущественных прав и обязательств преобразованного Государственного производственного объединения по газификации и эксплуатации газового хозяйства «Воронежоблгаз».

    Основной целью Общества является надежное и безаварийное газоснабжение потербителей и получение прибыли, обеспечивающей устойчивое и эффективное экономическое благосостояние Общества, создание здоровых и безопасных условий труда и социальную защиту работников Общества.

    Основными видами деятельности Общества являются:

    - транспортировка и реализация газа непосредственно его потребителям на территории Воронежской области;

    - проведение единой технологической политики, координация производственной деятельности и комплексное решение вопросов, связанных с эксплуатацией газораспределительных систем и газификацией региона и разработка прогнозов потребления газа на территории области;

    Разработка и реализация комплекса мер по оптимальному развитию системы газоснабжения, внедрению энергосберегающих технологий, оборудования и приборов, реконструкции объектов газового хозяйства, рациональному использованию и учету расхода и качества газа, внедрению вычислительных комплексов с автоматическими корректорами расхода, техническому обслуживанию, мониторингу, диагностике и ремонту систем газоснабжения, созданию информационной системы газораспределительных организаций, программному и информационному обеспечению, разработке стандартов, норм, правил и инструкций по вопросам газификации, газоснабжения и эксплуатации газовых хозяйств;

    - совершенствование финансово-экономических отношений;

    - выполнение проектно-конструкторской документации на строительство и реконструкцию газовых сетей и других газовых объектов. Строительство газопроводов среднего и низкого давления, отводов и ГРС, систем газоснабжения и сооружений на них, их ремонт и реконструкция, а также строительство и ремонт производственных зданий и сооружений жилищного фонда;

    Организация научно-технических связей с научными, проектным, конструкторскими и производственными предприятиями по разработке и внедрению новых технологий, материалов, технических средств и оборудования, обеспечивающих высокую экономическую эффективность, надежность и экономичен кую безопасность газораспределительных систем, ресурсообеспечение и квалифицированное и использование газа;

    Подобные документы

      Сущность, модели и система управления оптимизацией запасов. Стратегии управления запасами и АВС- и XYZ-анализы. Краткая характеристика предприятия ООО "Стройплюс". Рекомендации по улучшению системы управления запасами на исследуемом предприятии.

      курсовая работа , добавлен 13.12.2013

      Понятие запасов и необходимость в их создании. Классификация запасов и их значение. Роль и задача запасов на фирме, этапы политики управления ими. Обобщенная модель управления запасами и ее элементы. Затраты, связанные с созданием и хранением запасов.

      курсовая работа , добавлен 03.05.2015

      Понятие и виды запасов, модели управления ими. Системы контроля за состоянием запасов. Анализ состава и структуры производственных запасов, материальных ресурсов и готовой продукции на примере ЗИП "Энергомера". Пути рационального управления запасами.

      курсовая работа , добавлен 11.12.2010

      Основные методы нормирования материальных ресурсов. Определение потребности коммерческой организации (КО) в оборотном капитале. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств. Управление производственными запасами. Оценка платёжеспособности КО.

      презентация , добавлен 22.10.2013

      Сущность, виды и функции производственных запасов. Анализ доходов и расходов предприятия. Нормирование оборотных средств в незавершенном производстве. Определение эффективности управления экономическими потоковыми процессами в строительной деятельности.

      курсовая работа , добавлен 29.03.2016

      Понятие и состав оборотных средств. Система управления запасами. Расчет норматива оборотных средств (ОС) предприятия в текущем запасе материальных ресурсов. Определение совокупного норматива ОС предприятия. Расчет норматива ОС в расходах будущего периода.

      курсовая работа , добавлен 27.03.2010

      Методы равномерного и ускоренного начисления амортизации. Метод снижающегося остатка. Расчет нормативов оборотных средств. Классификация производственных запасов предприятия. Сумма нормативов оборотных средств, рассчитанных по отдельным элементам.

      контрольная работа , добавлен 09.03.2011

      Анализ экономической деятельности и управления запасами в ООО "Атриум", основных экономических и финансовых показателей. Пути совершенствования управления и разработка мероприятий по улучшению управления запасами, структура динамики и эффективность.

      курсовая работа , добавлен 04.05.2011

      Понятие запасов и необходимость в их создании, классификация и разновидности, назначение и сферы практического применения на предприятии. Роль и задача запасов на фирме. Обобщенная модель управления запасами и ее элементы, этапы политики управления.

      курсовая работа , добавлен 17.05.2011

      Сущность оборотных средств, их состав, структура и показатели эффективности использования. Нормирование и виды запасов, определение потребности в оборотных средствах. Анализ оборачиваемости оборотных средств предприятия и влияния их на рентабельность.

    «Кондитерский концерн Бабаевский».

    Анализ управления запасов в предшествующем периоде:

    Основной задачей этого анализа является выявление уровня обеспеченности производства и реализации продукции соответствующими запасами в предшествующем периоде и оценка эффективности их использования.

    На первой стадии рассматриваются показатели общей суммы запасов, - а именно: темпы ее динамики, удельный вес в объеме оборотных активов.

    Определим удельный все запасов в объеме оборотных активов (по данным баланса).

    2014 г. 2015 г.

    на нач. 995184 – 100% на нач. 1254306 – 100%

    296886 – Х% 308222 – Х%

    Х = 29,8 = 30 % Х = 24,57 = 25%

    на кон. 1254306 – 100% на кон. 1393553 – 100%

    308222 – Х% 302841 – Х%

    Х = 24,57 = 25% Х = 21,7 = 22%

    В 2014 г. удельный вес запасов в объеме оборотных активов уменьшился на 5%, а в 2015 г. – на 3%. Это говорит о том, что в 2004 г. у предприятия было больше затруднений со сбытом своей продукции по сравнению с предшествующим периодом.

    На второй стадии анализа изучается структура запасов в разрезе их видов и основных групп, выявляются сезонные колебания их размера.

    Структура запасов:



    Самый большой удельный вес в структуре всех запасов занимают запасы сырья, материалов и других аналогичных ценностей (около 80%). Затраты в незавершенном производстве имеют постоянную тенденцию к снижению. Запасы готовой продукции пополняются по мере их остатка менее 1%. Доля расходов будущих периодов постоянно меняется и имеет диапазон колебаний от 3,5% до 11% в структуре запасов.

    Сумма запасов на определенную дату:

    Запасы увеличиваются в 3 – начале 4 квартала каждого года. Это может быть связано с тем, что в этот сезон спрос на продукцию падает, и, тем самым, затрудняется ее сбыт.

    На третьей стадии анализа изучается эффективность использования групп запасов, их объема в целом, которая характеризуется показателями их оборачиваемости.

    Оборачиваемость запасов характеризуется двумя показателями: временем обращения и скоростью товарооборота.

    Время обращения (В) показывает число дней, за которые был реализован средний запас в прошедшем периоде, и вычисляется по формуле:

    где - средний запас, руб.;

    Т - фактический однодневный товарооборот этого же периода, руб.

    Скорость товарооборота (С) показывает число оборотов среднего товарного запаса и определяется по формуле:

    где О - объем товарооборота, руб.

    Средние товарные запасы вычисляются в зависимости от наличия известных данных:

    Если имеются данные на две даты, это используют среднюю арифметическую простую:

    ,

    где З н - запасы на начало периода, руб.;

    З к - запасы на конец периода, руб.

    Однодневный товарооборот определяется путем деления общего объема товарооборота на число дней в периоде:

    ,

    где t – число дней в периоде.

    Рассчитаем средние запасы в отчетном и базисном периоде.

    03 = = 302554 р.

    04 = = 305531,5 р.

    Определим однодневный фактический товарооборот за год.

    О одн. 03 = = 9345,73 р.

    О одн. 04 = = 11019,33 р.

    Определим время обращения запасов.

    В 03 = = 32,37 (дней)

    В 04 = = 27,72 (дней)

    Определим скорость обращения.

    С 03 = = 11,1 (дней)

    С 04 = = 12,98 = 13 (дней)

    Показатели оборачиваемости запасов:

    Средние товарные запасы не имеют большой тенденции к возрастанию. Так, в отчетном периоде их величина составила 305531,5 т.р., что больше базисного периода на 2977,5 т.р. или на 0,98%. Это обусловлено возрастанием однодневного товарооборота на 18%. Время обращения товаров составляет 27,72 дня, а скорость обращения в количестве оборотов за год средних запасов – 12,98 дня, т.е. средние запасы за год сделали около 27 оборотов. Скорость увеличилась на 14%. Это связано с тем, что товарные запасы увеличились всего лишь на 1% (0,98%). Каждое предприятие старается ускорить скорость обращения товарных запасов, это влияет на общее состояние и прибыльность деятельности. Анализируемое предприятие хорошо справляется с этой задачей, т.к. запасы не намного увеличиваются, а скорость обращения не снижается.

    Политика предприятия направлена на ускорение оборачиваемости всех элементов оборотного капитала.

    С целью ускорения оборачиваемости запасов сырья на предприятии разработан нормативный запас в днях, на который в своей работе ориентируется отдел снабжения предприятия.

    Определение целей формирования запасов:

    Цель формирования запасов на ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» - обеспечение текущей производственной и сбытовой деятельности.

    В процессе управления запасами они соответствующим образом классифицируются для обеспечения последующей дифференциации методов управления ими. Так, при классификации запасов по их видам на данном предприятии выделены:

    Сырье, материалы и другие аналогичные ценности;

    Затраты в незавершенном производстве;

    Готовая продукция и товары для перепродажи;

    Расходы будущих периодов.

    3 этап. Оптимизация размера основных групп текущих запасов

    Годовая потребность использования сырья и материалов на производство кондитерских изделий на 2004 г. составляет 17405620 р.

    Средняя стоимость размещения одного заказа на 1 кг сырья – 3000 р.

    Средняя стоимость хранения 1 кг сырья – 320 р.

    Сумма совокупных операционных затрат по размещению заказов составляет:

    ОЗ рз = * С рз = = 28905 р.;

    Сумма операционных затрат по хранению запасов на складе составляет:

    ОЗ хр = * С х = = 2890400 р.;

    Определим оптимального размера производственного запаса:

    ОР пп = = = 18065 р.

    ОР пз = = = 9032,5 р.

    Следовательно, оптимальный размер производственного запаса должен составлять 9023,5 р. При таких показателях среднего размера партии поставки и среднего размера запаса сырья операционные затраты предприятия по обслуживанию запаса будут минимальными.

    Оптимизация общей суммы запасов, включаемых в состав оборотных активов:

    Рассчитаем оптимальную сумму запасов каждого вида:

    З п =(Н тх * О о)+З сх + З цн

    По молочным продуктам:

    Н тх = Т зап в днях + Т трансп = 2 + 0,5 = 2,5 дн.

    О о = (О вып.пр * С т за ед.пр)/360 = (89,95 * 55317,4)/360 = 13821 р.

    З молочных продуктов = 2,5 * 13821 = 34552,5 р.

    Наполнители:

    Н тх = Т зап в днях + Т трансп = 5 + 5 = 10 дн.

    О о = (О вып.пр * С т за ед.пр) /360 = (204,16 * 55317,4) /360 = 31371 р.

    З сх = 7500 р.

    З цн = 6000 р.

    З наполнителей = (10*31371) +7500+6000 = 327210 р.

    Н тх = Т зап в днях + Т трансп + Т страх = 6 + 1,5 + 4 = 11,5 дн.

    О о = (О вып.пр * С т за ед.пр)/360 = (5,73*55317,4)/360 = 880,5 р.

    З сх = 10000 р.

    З цн = 8000 р.

    З муки = (11,5*880,5) +10000+8000 = 28126 р.

    Н тх = Т зап в днях + Т трансп + Т страх = 3,5 +1 + 2 = 6,5дн.

    О о = (О вып.пр * С т за ед.пр) /360 = (0,95*55317,4)/360 = 146 р.

    З сх = 100 р.

    З цн = 100 р.

    З яйц = (6,5*146) +100+100 = 1149 р.

    Н тх = Т зап в днях + Т трансп + Т страх = 5 + 2 + 3 = 10 дн.

    О о = (О вып.пр * С т за ед.пр) /360 = (13,86*55317,4)/360 = 2130 р.

    З сх = 700 р.

    З цн = 550 р.

    З сах = (10*2130) +700+550 = 22550 р.

    Обеспечение высокой оборачиваемости и эффективных форм движения запасов:

    ИЭ о =

    ИЭ о =

    Обоснование учетной политики оценки запасов:

    При оценке использованных сырья и материалов по стоимости первых в течении отчетного периода закупок (по методу ФИФО) сначала предприятие определяет стоимость неиспользованных на конец отчетного периода сырья и материалов, исходя из их количества и предположения, что их стоимость состоит из затрат на последние закупки материалов. Затем предприятие рассчитывает общую стоимость использованных материалов и сырья, вычитая из суммы остатков на начало отчетного периода (с учетом стоимости поступивших за отчетный период материалов и сырья) их стоимость, приходящуюся на остаток материалов и сырья на конец отчетного периода.

    При использовании этого метода материалы и сырье, отпущенное со склада, будут оценены по более низкой цене, чем запасы. Метод ФИФО ведет к расчету более низкой себестоимости реализованной продукции и более высокой прибыли.